华南理工大学李爽获国家专利权
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龙图腾网获悉华南理工大学申请的专利氧化还原酶及其突变体在生物合成圆柚酮中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115927488B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-26发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210884935.5，技术领域涉及：C12N9/02；该发明授权氧化还原酶及其突变体在生物合成圆柚酮中的应用是由李爽;陈东莹;李文;朱晁谊设计研发完成，并于2021-12-13向国家知识产权局提交的专利申请。
本氧化还原酶及其突变体在生物合成圆柚酮中的应用在说明书摘要公布了：本发明公开一种氧化还原酶及其突变体在生物合成圆柚酮中的应用，属于生物工程技术领域。本发明首次从海洋嗜杀酵母WickerhamomycesanomalusM15中获得对圆柚醇具有较高转化能力的氧化还原酶，通过定点突变获得了更高能力的氧化还原酶突变体。与现有的能够催化圆柚醇的氧化还原酶相比，该氧化还原酶及其突变体具有良好的底物耐受度、转化率高及高耐盐性。本发明所提供的氧化还原酶及其突变体，为体外酶催化方式合成圆柚酮提供了条件，实现以绿色、高效的方式催化圆柚醇合成圆柚酮产物。本发明将为圆柚酮的合成提供一种重要的工具酶，并为圆柚酮的合成工业带来巨大的经济效益。
本发明授权氧化还原酶及其突变体在生物合成圆柚酮中的应用在权利要求书中公布了：1.氧化还原酶和或其突变体在生物合成圆柚酮中的应用，其特征在于： 所述氧化还原酶，名称为NRRL，其氨基酸序列如SEQIDNo.2所示； 所述氧化还原酶突变体，其氨基酸序列为SEQIDNo.2经如下任意一种突变而得： （1）第136位氨基酸由甘氨酸G突变为精氨酸R； （2）第136位氨基酸由甘氨酸G突变为丙氨酸A。
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