沈阳农业大学尹赜鹏获国家专利权
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龙图腾网获悉沈阳农业大学申请的专利一种提高冷藏南果梨果实香气的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119949361B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-02发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510137746.5，技术领域涉及：C12N15/82；该发明授权一种提高冷藏南果梨果实香气的方法是由尹赜鹏;齐力永;张卓冉;王爱德;李通;杨月明;臧楠楠;王宝锋设计研发完成，并于2025-02-07向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种提高冷藏南果梨果实香气的方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种提高冷藏南果梨果实香气的方法，冷藏前使用茉莉酸甲酯Methyljasmonate,MeJA处理，抑制冷藏南果梨果实酯类挥发性物质分解。同时，在转录调控水平上阐明了MeJA抑制冷藏南果梨香气分解的机制，为定向改良果实香气品质奠定理论基础。
本发明授权一种提高冷藏南果梨果实香气的方法在权利要求书中公布了：1.一种调控冷藏梨果实香气的方法，其特征在于，通过上调PuMYC2基因的转录水平，和降低PuCXE15基因启动子组蛋白H3和H4的乙酰化水平，抑制冷藏果实中酯类挥发性物质的分解； 所述梨为南果梨； 所述冷藏条件为0±0.5℃，90天。
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1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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