青岛阜康机电有限公司陈文帅获国家专利权
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龙图腾网获悉青岛阜康机电有限公司申请的专利一种熟成柜获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223286575U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-02发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422654924.5，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种熟成柜是由陈文帅;吴刚;张浩设计研发完成，并于2024-10-31向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种熟成柜在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种杀菌并可排除异味的熟成柜，属于食品加工技术领域。包括熟成间室和熟成风道，所述熟成间室内的出风口、回风口与熟成风道相连通；熟成间室内还设置有吸附组件，所述吸附组件用于对熟成间室内的异味和水分进行吸收；熟成风道内设置有消毒组件，所述消毒组件用于对进入熟成风道内的空气进行杀菌。本实用新型通过在风道内设置消毒组件，对回风口吸入的空气进行消毒杀菌，同时在熟成间室的底端设置有吸附组件，通过对熟成间室内的空气进行异味吸附和水分吸收，进而保证熟成柜内的干燥和洁净，从而解决熟成柜内异味和湿气重进而导致大量细菌滋生的问题。
本实用新型一种熟成柜在权利要求书中公布了：1.一种熟成柜，其特征在于，包括熟成间室（1）和熟成风道（2），所述熟成间室（1）内的出风口（12）、回风口（11）与所述熟成风道（2）相连通； 所述熟成间室（1）内设置有吸附组件（13），所述吸附组件（13）用于对熟成间室（1）内的异味和水分进行吸收； 所述熟成风道（2）内设置有消毒组件（24），所述消毒组件（24）用于对进入熟成风道（2）内的空气进行杀菌。
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