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龙图腾网获悉神农智华生物科技(山西)有限公司申请的专利一种富含花青素的野樱莓代用茶及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117084314B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-02发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311055839.0，技术领域涉及：A23F3/34；该发明授权一种富含花青素的野樱莓代用茶及其制备方法是由王淑娟;张晓晖;魏丽萍;李金平;申起飞设计研发完成，并于2023-08-22向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种富含花青素的野樱莓代用茶及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明涉及代用茶技术领域，尤其涉及一种富含花青素的野樱莓代用茶及其制备方法。为解决现有技术存在加工效率低、浸泡时花青素溶出率低、溶出速度慢、不利于重复冲泡等问题。本发明包括以下重量份组分：野樱莓果渣4‑6份、野樱莓冻干果浆2‑4份、单晶冰糖0‑3份，通过捡果，清洗，野樱莓果渣制备，野樱莓冻干果浆制备和复配的步骤得到富含花青素的野樱莓代用茶。

本发明授权一种富含花青素的野樱莓代用茶及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种富含花青素的野樱莓代用茶的制备方法，其特征在于，步骤为： S1、捡果：选择成熟度较好、果实饱满无腐烂、无病虫害的野樱莓果实，除去较大的果梗及未成熟的红果； S2、清洗：将挑选过的野樱莓果实倒入自来水中清洗2-3次，除去果实表面的泥沙在内的杂物，待清洗过后的水变清澈时，用纯净水清洗一次，沥干水分； S3、野樱莓果渣制备 1）烘烤：清洗后的野樱莓果实进行压榨取汁，榨汁后的果渣均匀平铺在烤盘上，烘干至其含水量低于10%； 2）分筛：干燥后的果渣室温下自然冷却后，于破碎机内破碎过筛，获得粒径为20-30目的烘干野樱莓果渣； S4、野樱莓冻干果浆制备 1）打浆：清洗后的野樱莓果实使用破碎机破碎，然后使用胶体磨进行均质处理，至果浆呈均匀状态； 2）调配：将果浆与助干剂混合，搅拌果浆至助干剂完全溶解； 3）冻干：调配后的果浆于-40℃冰箱中进行速冻，完全冻结后转移至冻干机中进行真空冻干处理，冻干完成后获得野樱莓冻干果浆； S5、复配：按照重量份比例混合野樱莓果渣、野樱莓冻干果浆及单晶冰糖，并用尼龙茶包包装； 步骤S3中的平铺厚度为5mm，烘干温度为80℃，时间为45min； 步骤S3中破碎时间为5s； 步骤S4中的助干剂为麦芽糊精； 步骤S4的破碎时间为10s，均质时间为10min； 步骤S4的果浆与助干剂按照9:1的质量比进行混合； 步骤S4的冻干时间为48h； 上述野樱莓代用茶包括以下重量份组分：野樱莓果渣4-6份、野樱莓冻干果浆2-4份、单晶冰糖0-3份。

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