青岛农业大学刘琳获国家专利权
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龙图腾网获悉青岛农业大学申请的专利一种羊肚菌复合保鲜剂及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117016609B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-02发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310920734.0，技术领域涉及：A23B7/154；该发明授权一种羊肚菌复合保鲜剂及其应用是由刘琳;于浩;杨舒婷;郭立忠;徐丽丽设计研发完成，并于2023-07-26向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种羊肚菌复合保鲜剂及其应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种羊肚菌复合保鲜剂及其应用。所述羊肚菌复合保鲜剂的组分包括75mgL的表面活性素、25mgL的壳聚糖、4000mgL的CaCl2、浓度为30％的乙醇。所述羊肚菌复合保鲜剂能够有效抑制运输和贮存过程中羊肚菌内生真菌长孢卵单隔孢霉引起的子实体感染，改善羊肚菌失重率、抑制羊肚菌褐变、维持羊肚菌蛋白含量和细胞膜完整性，进而说明保鲜剂对羊肚菌具有好的保鲜效果。本发明的羊肚菌复合保鲜剂原料安全、绿色，为开发安全、高效、绿色、经济的食用菌保鲜方法提供新的思路。
本发明授权一种羊肚菌复合保鲜剂及其应用在权利要求书中公布了：1.一种羊肚菌复合保鲜剂，其特征在于，所述羊肚菌复合保鲜剂由表面活性素25mgL-75mgL、壳聚糖15mgL-75mgL、CaCl21000mgL-4000mgL和浓度为10%-40%的乙醇组成。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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