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龙图腾网获悉嘉诠科技(上海)股份有限公司申请的专利一种利用蒸汽来预热进水的商用节能洗碗机获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN112545416B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-02发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202011509859.7，技术领域涉及：A47L15/22；该发明授权一种利用蒸汽来预热进水的商用节能洗碗机是由沈宏;刘东亚;葛京雷;林德势设计研发完成，并于2020-12-18向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种利用蒸汽来预热进水的商用节能洗碗机在说明书摘要公布了：本发明提供了一种利用蒸汽来预热进水的商用节能洗碗机，洗碗机配置有洗涤台盆和设备箱，在设备箱内安装有喷淋箱、喷淋泵、主洗泵和排水泵；洗涤台盆上方配置有揭盖式的防水罩，在防水罩内安装有可旋转的喷淋臂，在洗涤台盆底部有主洗水槽，在防水罩内固定有一位于主洗水槽正上方的预热水箱；洗碗机设置有两个主进水管与市水相连，第一主进水管为直接与喷淋臂相连的低温主洗管路，第二进水管为高温主洗管路，该第二进水管连接至预热水箱一侧的预热水箱进水口，预热水箱内的水进行迂回式流动后输送至喷淋箱，喷淋箱出水口通过喷淋泵与喷淋臂相连。本装置可以将洗涤过程中的高温蒸汽有效利用，进而提高进水温度，降低加热所需能耗。

本发明授权一种利用蒸汽来预热进水的商用节能洗碗机在权利要求书中公布了：1.一种利用蒸汽来预热进水的商用节能洗碗机，其特征在于，所述洗碗机配置有洗涤台盆9和设备箱1，在所述设备箱1内安装有喷淋箱14、喷淋泵14-3、主洗泵17和排水泵16； 洗涤台盆9上方配置有揭盖式的防水罩2，在所述防水罩2内安装有可旋转的喷淋臂，在所述洗涤台盆9一侧底部设置有一下凹的主洗水槽10，在所述防水罩2内固定有一位于所述主洗水槽10正上方的预热水箱12，所述主洗水槽10配置有循环水出水口和废水排水口，所述循环水出水口通过所述主洗泵17与所述喷淋臂相连，所述废水排水口通过排水泵16排下水道； 所述洗碗机设置有两个主进水管与市水相连，在两个主进水管上均配置有一进水电磁阀，其中， 第一主进水管6-5为直接与所述喷淋臂相连的低温主洗管路， 第二进水管6-6为高温主洗管路，该第二进水管连接至预热水箱12一侧的预热水箱12进水口，所述预热水箱12内的水进行迂回式流动后输送至所述喷淋箱14，所述喷淋箱14出水口通过喷淋泵14-3与所述喷淋臂相连； 所述喷淋箱14的顶盖连接有蒸汽排放管路14-2，所述蒸汽排放管路14-2的另一端开口设置在所述防水罩2内；在所述喷淋箱14内上部安装有一常位于液面以上的盘管14-4，盘管14-4一端通过管路与预热水箱12出水口相连； 在所述主洗水槽10和所述喷淋箱14内均设置有温度传感器、液位计和加热器；所述主洗水槽10或者所述喷淋箱14内的水温低于各自预设温度时，启动所述主洗水槽10或者所述喷淋箱14内的加热器。

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