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龙图腾网获悉浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司申请的专利可实现有压烹饪与无压烹饪的烹饪器具获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN110313817B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-02发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：201810297686.3，技术领域涉及：A47J27/08；该发明授权可实现有压烹饪与无压烹饪的烹饪器具是由丁金炬;何国营;王洪元;李建;孟城城设计研发完成，并于2018-03-30向国家知识产权局提交的专利申请。

本可实现有压烹饪与无压烹饪的烹饪器具在说明书摘要公布了：本发明提供了一种可实现有压烹饪与无压烹饪的烹饪器具，包括：锅体，用以盛放被烹饪食物，锅体上设置有锅牙；锅盖，锅盖设置在锅体上，锅盖包括锁盖，锁盖上设置有盖牙；排气组件，排气组件包括管体，管体包括进气口、第一排气口和第二排气口，第一排气口处设置有限压结构，第二排气口处设置有开关结构，开关结构可以将第二排气口关闭或打开，驱动机构，驱动机构与锁盖和开关结构连接，驱动机构驱动锁盖转动至盖牙和锅牙互相锁合时，开关结构将第二排气口关闭，驱动机构驱动锁盖转动至盖牙和锅牙互相错位时，开关结构将第二排气口打开。本发明的技术方案解决了以解决现有技术中的电压力锅的无压烹饪功能较差的问题。

本发明授权可实现有压烹饪与无压烹饪的烹饪器具在权利要求书中公布了：1.一种可实现有压烹饪与无压烹饪的烹饪器具，其特征在于，包括： 锅体（10），用以盛放被烹饪食物，所述锅体（10）上设置有锅牙（11），所述锅体内设置有加热装置； 锅盖（20），所述锅盖（20）设置在所述锅体（10）上，所述锅盖（20）包括锁盖（22），所述锁盖（22）上设置有盖牙（221）； 排气组件（30），所述排气组件（30）包括管体，所述管体包括进气口、第一排气口和第二排气口，所述第一排气口处设置有限压结构，所述第二排气口处设置有开关结构，所述开关结构可以将所述第二排气口关闭或打开，所述开关结构打开时，所述烹饪器具通过所述第二排气口排气，以进行无压烹饪，所述开关结构关闭时，所述烹饪器具通过所述第一排气口排气，以进行有压烹饪； 驱动机构（40），所述驱动机构（40）与所述锁盖（22）和所述开关结构连接，所述驱动机构（40）驱动所述锁盖（22）转动至所述盖牙（221）和所述锅牙（11）互相锁合时，所述开关结构将所述第二排气口关闭，所述驱动机构（40）驱动所述锁盖（22）转动至所述盖牙（221）和所述锅牙（11）互相错位时，所述开关结构将所述第二排气口打开； 所述管体的下端与所述锅体（10）内连通，所述管体的上端形成所述第一排气口，所述管体的侧壁有排气孔（34），所述排气孔（34）形成所述第二排气口，所述限压结构为设置在所述管体的上端的限压阀（33）。

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