山东火龙商贸集团有限公司田广俊获国家专利权
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龙图腾网获悉山东火龙商贸集团有限公司申请的专利一种可提升发酵速度的装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223342688U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-16发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422667476.2，技术领域涉及：C12M1/02；该实用新型一种可提升发酵速度的装置是由田广俊设计研发完成，并于2024-11-01向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种可提升发酵速度的装置在说明书摘要公布了：本实用新型提供一种可提升发酵速度的装置，包括：发酵组件、搅拌组件以及循环组件，发酵组件的内部安装有搅拌组件，发酵组件的外侧表面安装有循环组件以及曝气组件，发酵组件包括：发酵罐以及进料口,与现有技术相比，本实用新型具有如下的有益效果：通过设置曝气组件以及循环组件，在使用的时候，对于臭豆腐卤水发酵过程中涉及的好氧微生物，曝气组件能够提供它们生长和代谢所必需的氧气，让微生物可以充分利用氧气进行有氧呼吸，从而加快发酵速度，且循环泵机通过循环管一和循环管二使卤水在发酵罐内循环流动，确保卤水的各种成分在整个发酵罐内均匀分布，避免因局部营养缺乏而导致发酵停滞，从而提高发酵速度。
本实用新型一种可提升发酵速度的装置在权利要求书中公布了：1.一种可提升发酵速度的装置，包括：发酵组件、搅拌组件140以及循环组件，其特征在于，所述发酵组件的内部安装有搅拌组件140，所述发酵组件的外侧表面安装有循环组件以及曝气组件200； 所述发酵组件包括：发酵罐100以及进料口110，所述发酵罐100的上侧表面安装有压力计120以及进料口110，所述曝气组件200包括：进气管210以及曝气管220，所述曝气管220的外侧表面安装有进气管210； 所述曝气管220安装在发酵罐100内部，所述循环组件包括：循环泵机300、循环管一310以及循环管二320，所述循环泵机300安装在发酵罐100的下侧表面，所述循环泵机300的外侧表面安装有循环管一310以及循环管二320。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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