四川聚贤菜人家食品有限公司张舸获国家专利权
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龙图腾网获悉四川聚贤菜人家食品有限公司申请的专利一种恒温循环水牛肉预煮机获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223335541U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-16发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422283611.3，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种恒温循环水牛肉预煮机是由张舸设计研发完成，并于2024-09-19向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种恒温循环水牛肉预煮机在说明书摘要公布了：本实用新型涉及预煮机技术领域，且公开了一种恒温循环水牛肉预煮机，包括机体，所述机体内部设置有传送装置和温度传感器，所述机体后端设置有两个与传送装置连接的电机一，所述机体前端设置有杀菌装置、加热器和水泵，所述机体上端设置有浮沫清除装置；所述浮沫清除装置由丝杠、圆柱轴、电机二、两个支撑板、刮板、四个挡块、四个圆柱卡块、倾斜板、固定板和收集箱组成，所述支撑板固定连接在机体的前后两端。通过对浮沫清除装置的设计，保证了牛肉在预煮过程中能够能够及时清除煮制过程中产生的浮沫，保持煮制环境的清洁卫生，通过对杀菌装置的设计，确保了煮制环境的卫生状况，不会对牛肉造成二次污染。
本实用新型一种恒温循环水牛肉预煮机在权利要求书中公布了：1.一种恒温循环水牛肉预煮机，包括机体，其特征在于：所述机体顶部设置有进料口，所述机体内部设置有传送装置和温度传感器，所述机体后端设置有两个与传送装置连接的电机一，所述机体前端设置有杀菌装置、加热器和水泵，所述机体上端设置有浮沫清除装置； 所述浮沫清除装置由丝杠、圆柱轴、电机二、两个支撑板、刮板、四个挡块、四个圆柱卡块、倾斜板、固定板和收集箱组成，所述支撑板固定连接在机体的前后两端，所述丝杠和圆柱轴分别安装在机体前后两端的支撑板上，所述刮板安装在两个支撑板之间，所述刮板从左往右运动将动水面上的浮沫扫至倾斜板上，所述挡块、圆柱卡块和电机二都安装在支撑板上，所述固定板固定安装在机体的右端，所述收集箱安装在固定板上，所述倾斜板固定安装在机体右端，且所述倾斜板位于收集箱的上面，所述浮沫从倾斜板上向下滑落直至落入收集箱内。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人四川聚贤菜人家食品有限公司，其通讯地址为：644000 四川省宜宾市翠屏区双谊产业园控规B-04-12-2地块五粮液产业园B区17栋；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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