西北农林科技大学;白马未来食品研究院伊扬磊获国家专利权
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龙图腾网获悉西北农林科技大学;白马未来食品研究院申请的专利一种细菌素突变体BM-1及其应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN118005731B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-16发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202311794557.2,技术领域涉及:C07K7/08;该发明授权一种细菌素突变体BM-1及其应用是由伊扬磊;张琳煊;张见;刘璐瑶;赵璠;吕欣设计研发完成,并于2023-12-25向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种细菌素突变体BM-1及其应用在说明书摘要公布了:本发明属于微生物技术领域,具体涉及一种细菌素突变体BM‑1及其应用。该细菌素突变体BM‑1的氨基酸序列如SEQIDNO.1所示。该细菌素突变体BM‑1是通过对双肽类细菌素CrustoricinX中氨基酸序列如SEQIDNO.2所示的多肽进行突变而获得,与该多肽相比,该细菌素突变体BM‑1对于多种食源性病原菌具有更高的抑菌活性,并且对于多种食源性病原菌还具有很高的杀菌活性。该细菌素突变体BM‑1结构简单,可以采用常规的多肽固相合成法合成,易于生产制备,可用作为抗菌和或防腐产品的活性成分。
本发明授权一种细菌素突变体BM-1及其应用在权利要求书中公布了:1.一种细菌素突变体BM-1,其特征在于,所述细菌素突变体BM-1的氨基酸序列如SEQIDNO.1所示。
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