中山大学周建华获国家专利权
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龙图腾网获悉中山大学申请的专利一种变色可视化的食品腐败检测装置及其检测方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN110687084B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-16发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:201910926022.3,技术领域涉及:G01N21/64;该发明授权一种变色可视化的食品腐败检测装置及其检测方法是由周建华;曾丽芬;胡景鹏;夏洪齐设计研发完成,并于2019-09-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种变色可视化的食品腐败检测装置及其检测方法在说明书摘要公布了:本发明公开了一种变色可视化的食品腐败检测装置,包括壳体、紫外线光源、紫外线滤光片、滤光片架、检测材料架和电源模块;所述紫外线光源、滤光片架、检测材料架和电源模块均设置在壳体内;所述紫外线滤光片放置在滤光片架上;所述壳体上设有检测窗口,所述检测窗口、检测材料架、滤光片架和紫外线光源依次设置,所述紫外线光源的光线依次照射紫外线滤光片和检测材料架;所述紫外线光源与电源模块连接;具有集成度高、体积小、结构简便、成本低、实用性强、低温性能稳定的优点,采用变色可视化的食品腐败检测装置的检测方法灵敏度高、检测结果直观可见。
本发明授权一种变色可视化的食品腐败检测装置及其检测方法在权利要求书中公布了:1.一种变色可视化的食品腐败检测方法,其特征在于,采用变色可视化的食品腐败检测装置,检测装置包括壳体(1)、紫外线光源(2)、紫外线滤光片、滤光片架(3)、检测材料架(4)和电源模块(5);所述紫外线光源(2)、滤光片架(3)、检测材料架(4)和电源模块(5)均设置在壳体(1)内;所述紫外线滤光片放置在滤光片架(3)上;所述壳体(1)上设有检测窗口(11),所述检测窗口(11)、检测材料架(4)、滤光片架(3)和紫外线光源(2)依次设置,所述紫外线光源(2)的光线依次照射紫外线滤光片和检测材料架(4);所述紫外线光源(2)与电源模块(5)连接; 所述检测方法,包括以下步骤, S1、制备检测材料:将荧光物质与载体加热固化成凝胶,并切割成片状,得到检测材料; 采用的荧光物质为氧化锌量子点,平均直径为4.3nm的氧化锌量子点ZnOQD的制备如下: ZnAc2·2H2O溶于煮沸的无水乙醇中,滴加去离子水; 氧化锌量子点的发射波长通过加入去离子水的量来调整,然后在剧烈搅拌下回流至90℃,反应混合物冷却至0℃; 在超声作用下,LiOH·H2O粉末加入原液中; 原液经连续超声处理3小时,直至氧化锌胶体溶液变得透明; 最后,往澄清的ZnO乙醇溶液中加入正己烷,乙醇和正己烷体积比为1:3,1500rpm离心,去除上层清液,加入与之前体积相同的无水乙醇重新分散ZnO沉淀; ZnOQD-PDMS复合物的制备: 用无水乙醇将纯化后的氧化锌量子点胶体稀释5倍,取2mlPDMS预聚体组分A,ZnO乙醇溶液体积和PDMS预聚体组分A的体积比=1:10混合,在室温下超声处理4h;加入PDMS预聚体组B,交联状态,与PDMSAZnO混合物彻底混合; 移入干燥箱中,控制温度为70℃,加热固化40min后取出干燥箱,打开盖子,将已干燥为凝胶状的检测材料切割为2×20mm×15mm片状并取出,得到含荧光纳米氧化锌量子点的检测材料; S2、取所述检测材料分别作为空白样和测试样,所述测试样和食品密封,所述空白样密封,检测前取出测试样和空白样,分别放置在所述检测材料架两端; S3、将所述的变色可视化的食品腐败检测装置放置在黑暗环境,打开开关,所述紫外线光源同时照射空白样和测试样,采集图像并提取绿荧光强度,转化成绿荧光强度-时间曲线; 腐化气体为硫化物或胺类化合物。
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