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龙图腾网获悉健之峰集团有限公司申请的专利一种五仁月饼馅料甘蔗糖浆发酵装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119614334B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-19发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411883953.7，技术领域涉及：C12M1/00；该发明授权一种五仁月饼馅料甘蔗糖浆发酵装置是由曹峰;王建文;沈冬冬;虞潇设计研发完成，并于2024-12-20向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种五仁月饼馅料甘蔗糖浆发酵装置在说明书摘要公布了：本发明属于糖浆发酵技术领域，且公开了一种五仁月饼馅料甘蔗糖浆发酵装置，包括处理仓，还包括，酵母注入组件，所述酵母注入组件装配于所述处理仓的顶部用于将酵母注入处理仓内。本发明通过驱动电机带动连接架一沿着内齿轮内壁旋转，通过传动齿轮旋转即可带动注入管上下移动，并驱动电机的输出端带动连接架一使注入管沿着内齿轮内壁旋转，同时传动轮一跟随驱动电机的输出端旋转带动传动轮二、活动杆与绞龙旋转，进而通过注入管反复上下移动，并沿着内齿轮内壁移动，使注入管底部运动轨迹呈环形波浪状，即可将酵母菌均匀注入甘蔗糖浆中，避免出现酵母菌出现堆积成团的现象，使酵母菌更加均匀填充糖浆内。

本发明授权一种五仁月饼馅料甘蔗糖浆发酵装置在权利要求书中公布了：1.一种五仁月饼馅料甘蔗糖浆发酵装置，包括处理仓（1），其特征在于：还包括， 酵母注入组件（4），所述酵母注入组件（4）装配于所述处理仓（1）的顶部用于将酵母注入处理仓（1）内； 驱动组件（2），所述驱动组件（2）固装于所述处理仓（1）的顶部用于驱动酵母注入组件（4）将酵母均匀注入甘蔗糖浆内； 搅动组件（3），所述搅动组件（3）装配于所述驱动组件（2）的底部用于搅动糖浆与酵母； 其中，所述驱动组件（2）包括固装于所述处理仓（1）顶部的驱动电机（21），所述驱动电机（21）的输出端固装有连接架一（23）与连接架二（27），所述连接架一（23）与连接架二（27）组合呈“十”字状，所述驱动电机（21）输出端上设置有传动轮一（25），所述驱动电机（21）的输出端开设有供传动轮一（25）竖直滑动的凹槽； 所述酵母注入组件（4）包括固装于所述处理仓（1）顶部内壁的内齿轮（42），所述连接架一（23）的两端分别固装有连接环（24），所述连接环（24）的顶部活动套设有与内齿轮（42）内壁啮合的传动齿轮（44），所述传动齿轮（44）的中部螺纹套设有注入管（41），所述注入管（41）的顶部固装有用于存储酵母的存储盒（43），所述存储盒（43）的顶部固装有固定架（412），所述固定架（412）的中部安装有活动杆（414），所述活动杆（414）的外部安装有用于输送酵母的绞龙（413），所述活动杆（414）的顶部固装有传动轮二（411）且通过传动带与所述传动轮一（25）连接，所述传动轮二（411）与所述传动轮一（25）的顶部通过传动架（26）连接； 所述注入管（41）的外部开设有竖直引导槽，所述注入管（41）外部开设有往复螺纹槽，所述连接环（24）内壁固装有滑动于竖直引导槽内的凸块； 所述注入管（41）通过传动齿轮（44）沿着内齿轮（42）内部转动，并在传动齿轮（44）与注入管（41）外部往复螺纹槽配合上下移动，使注入管（41）下端的运动轨迹呈环形波浪状。

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