安徽江舟食品科技有限公司蒋建伟获国家专利权
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龙图腾网获悉安徽江舟食品科技有限公司申请的专利一种臭鳜鱼腌制用滚揉设备获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223349515U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-19发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422881505.5，技术领域涉及：A22C25/00；该实用新型一种臭鳜鱼腌制用滚揉设备是由蒋建伟;黄兰;邹伟超设计研发完成，并于2024-11-26向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种臭鳜鱼腌制用滚揉设备在说明书摘要公布了：本实用新型提供一种臭鳜鱼腌制用滚揉设备，包括承载架，承载架的顶部一端铰接有安装框，承载架的顶部对称铰接有与安装框均相铰接的电动缸，安装框上开设有安装孔，安装框上且位于安装孔内对称固定有固定环，两个固定环内转动安装有同一滚揉筒，滚揉筒的一侧开设有与其内部相连通的料口，滚揉筒的内侧壁呈环形阵列固定安装有隔板。本实用新型在对臭鳜鱼和腌制料滚揉混合完成后，通过两个电动缸使安装框在承载架上转动，使滚揉筒沿料口方向向下倾斜，从而即可使滚揉筒内物料通过料口向外完全倒出，有效的避免部分物料残留在滚揉筒内需要工作人员手动下料的情况，便于使用，减少工作人员工作量，提高工作效率。
本实用新型一种臭鳜鱼腌制用滚揉设备在权利要求书中公布了：1.一种臭鳜鱼腌制用滚揉设备，其特征在于：包括承载架，承载架的顶部一端铰接有安装框，承载架的顶部对称铰接有与安装框均相铰接的电动缸，安装框上开设有安装孔，安装框上且位于安装孔内对称固定有固定环，两个固定环内转动安装有同一滚揉筒，滚揉筒的一侧开设有与其内部相连通的料口，滚揉筒的内侧壁呈环形阵列固定安装有隔板； 所述安装框上安装有与滚揉筒相连接的驱动机构，其用于使滚揉筒在两个固定环上进行转动，所述滚揉筒的外侧壁且靠近料口的一端固定安装有定位环，定位环靠近料口的一侧且位于料口的两侧均对称固定有呈水平状的伸缩杆，位于料口同侧的两个伸缩杆端部固定有连接板，定位环上固定安装有与连接板相连接的电推杆，两个连接板之间安装有作用于料口的封堵机构，其用于对料口封堵或取消封堵。
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