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龙图腾网获悉福建省然利食品集团有限公司申请的专利一种用于夹心蛋糕加工的翻面装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223349477U 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-19发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422569434.5，技术领域涉及：A21C9/08；该实用新型一种用于夹心蛋糕加工的翻面装置是由蔡井辉设计研发完成，并于2024-10-24向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种用于夹心蛋糕加工的翻面装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及夹心蛋糕加工领域，特别是指一种用于夹心蛋糕加工的翻面装置，该翻面装置包括机架、翻转架和连杆机构。在使用时，当未涂有果酱的蛋糕面胚在传送带的作用下移动至两侧板之间，抵住背板后，通过电动推杆驱动翻转架位于传送带上翻转，此时未涂有果酱的蛋糕面胚在两底板的托举下会跟随翻转架翻转，过程中未涂有果酱的蛋糕面胚受到其自身重力作用会在翻转架内倾倒到背板上，完成翻面，而后翻转架继续翻转，翻面后的蛋糕面胚在自身重力作用下会沿着倾斜的底板表面滑落，逐渐覆盖到传送带上传送的涂有酱料的蛋糕面胚上，把酱料包盖在两蛋糕面胚中间，本实用新型结构简单，设计合理，可自动完成蛋糕面胚的翻面以及两蛋糕面胚的复合。

本实用新型一种用于夹心蛋糕加工的翻面装置在权利要求书中公布了：1.一种用于夹心蛋糕加工的翻面装置，其特征在于，该翻面装置包括： 机架，所述机架上设有用于传送蛋糕面胚的传送带，并且所述蛋糕面胚两端从所述传送带两侧伸出，所述传送带上相邻所述蛋糕面胚之间总有一个涂有酱料； 翻转架，所述翻转架设于所述传送带上转动，该翻转架包括背板、侧板和底板，所述背板正面的两侧均设有所述侧板，两所述侧板的底面均设有所述底板，并且两所述底板之间的间隙形成豁口； 连杆机构，所述连杆机构设有两个，两所述连杆机构对称设于所述翻转架两侧，该连杆机构包括连接架、第一连杆、第二连杆和电动推杆，所述侧板外表面设有所述连接架，该连接架中部与所述第一连杆底端铰接，所述第一连杆顶端与所述第二连杆顶端铰接，所述第二连杆底端铰接至所述机架的第一耳座上，并且所述第二连杆顶端与所述电动推杆的活塞铰接，所述电动推杆铰接至所述机架的第二耳座上，并且所述连接架背向所述侧板的一端铰接至所述第二耳座上； 其中，所述传送带从所述豁口穿过，当所述传送带上未涂有果酱的蛋糕面胚传送至两所述侧板之间，并且位于两所述底板上方时，所述电动推杆用于驱动所述翻转架带动未涂有果酱的蛋糕面胚位于所述传送带上翻转，在所述翻转架翻转的过程中，所述翻转架内的蛋糕面胚倾倒到所述背板上，完成翻面，而翻面后的蛋糕面胚沿着所述底板表面滑落覆盖到所述传送带上与之相邻的涂有酱料的蛋糕面胚上。

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