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龙图腾网获悉广州青之味科技有限公司申请的专利一种蹄类食材切割用夹具装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119077831B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-19发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411210822.2，技术领域涉及：A22C17/02；该发明授权一种蹄类食材切割用夹具装置是由钟木宝;陶雨婷;曾超虎;曾司宇;陈佳炜;宁良昆;谢济育设计研发完成，并于2024-08-30向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种蹄类食材切割用夹具装置在说明书摘要公布了：本发明公开了一种蹄类食材切割用夹具装置，配合锯料机中纵向切割和横向切割的两组锯片，在其横向切口和纵向切口上进行切割，而本夹具负责将蹄类食材夹紧，对于本夹具来说，通过驱动装置带动夹持机构的夹紧，夹持机构中的夹压组件除初次抱紧机制外，还具有二次压紧部件，其可以在初次压紧之后，采用杠杆原理将上端顶夹件做二次压紧动作，加强了压紧力，其次，在对于个别如牛蹄类切割的工序中，考虑到锯片对坚硬牛蹄切割时会因为夹持机构松动而导致锯片打滑，或部分料块飞出的现象，此处提供了下压锁紧机构，采用斜面配合的方式，用拉压螺杆配合升降板的下降对夹板连接的锁杆进行抱紧和锁定，从而让整个夹持机构锁住，让切割锯片切割时不会打滑。

本发明授权一种蹄类食材切割用夹具装置在权利要求书中公布了：1.一种蹄类食材切割用夹具装置，其特征是，包括： 安装板，所述安装板上设有若干滑槽； 驱动机构，安装在安装板的下端，由驱动电机和传动组件组成，所述驱动电机通过支撑板安装在安装板的下端，所述传动组件包括丝杆滑块、升降板、横向滑轨、滑块座、转接齿轮轴，所述丝杆滑块的外侧固定连接有升降板，所述升降板的两侧设有竖直齿条，横向滑轨固定在安装板的下端，滑块座与滑轨滑动配合，所述滑块座的一侧设有横向齿条，所述滑块座的一侧、安装板的下端通过轴承固定座固定有转接齿轮轴，所述转接齿轮轴上设有外接齿轮和中间齿轮，其中中间齿轮与竖直齿条啮合，外接齿轮与横向齿条啮合； 夹持机构，安装在安装板的上端，由若干相向可滑动且排列设置的夹压组件构成，其具有横向切口和纵向切口；所述夹持机构通过驱动机构的直接或间接驱动能够做相向夹紧和背向分开动作； 所述夹压组件包括夹板、压头夹，所述压头夹包括一位于夹板下端的底夹件和位于夹板上端的顶夹件，其中，底夹件和顶夹件均与夹板直接或间接可转动式铰接； 所述夹压组件还包括二次压紧部件，所述二次压紧部件包括顶销、翘杆、支撑杆、第一连杆和第二连杆，所述夹板包括相互铰接的底夹板和顶夹板，底夹板上设有销通孔，顶销的一端伸入并穿出销通孔抵接在底夹件的一端，顶销的另一端与翘杆的一端铰接，所述翘杆的上端与第一连杆铰接，所述支撑杆的一端与翘杆下端的一侧铰接、另一端与底夹板固定安装，所述顶夹板上设有斜插通孔，第二连杆的一端与第一连杆铰接、另一端伸入并穿出斜插通孔与顶夹件铰接，所述顶销靠近底夹件一侧的突出部分套接有第一复位弹簧； 所述底夹件包括呈钝角分布的下夹臂和上夹臂，其中下夹臂与上夹臂之间设有转动部，所述底夹板上伸出式设有座杆，转动部与座杆铰接，所述下夹臂的端部设有下夹头，上夹臂的端部设有上夹头，所述顶夹件上设有一顶夹臂和顶夹头。

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