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龙图腾网获悉华南理工大学申请的专利一种基于高光谱特征加权的新鲜和冻融牛肉鉴别方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115839921B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-19发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211554342.9，技术领域涉及：G01N21/25；该发明授权一种基于高光谱特征加权的新鲜和冻融牛肉鉴别方法是由蒲洪彬;余静孝;韦庆益;孙大文设计研发完成，并于2022-12-06向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种基于高光谱特征加权的新鲜和冻融牛肉鉴别方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种基于高光谱特征加权的新鲜和冻融牛肉鉴别方法。对高光谱图像进行黑白板校正，提取平均光谱，利用方差过滤法、肯德尔相关系数法和随机森林法分别计算平均光谱每个波长的方差值、肯德尔相关系数和信息熵；分别提取方差值、肯德尔相关系数和信息熵从大到小排序前N个波长，即可总共获取N*3个波长，并且分别计算前N个波长方差值的归一化值、前N个波长肯德尔相关系数的归一化值和前N个波长信息熵的归一化值；将N*3个波长的归一化值混合并从大到小排序，取前N个波长作为最终的特征波长带入卷积神经网络进行二次特征提取，并建立能够准确鉴别新鲜和冻融牛肉的分类模型。

本发明授权一种基于高光谱特征加权的新鲜和冻融牛肉鉴别方法在权利要求书中公布了：1.一种基于高光谱特征加权的新鲜和冻融牛肉鉴别方法，其特征在于，所述鉴别方法包括如下步骤： S1、分别采集新鲜牛肉和冻融牛肉的高光谱图像，对高光谱图像进行黑白板校正，提取平均光谱； S2、分别利用方差过滤法、肯德尔相关系数法和随机森林法对同一批样本的平均光谱进行特征选择，分别获得方差值、肯德尔相关系数和信息熵由大到小排序前N个波长，即可总共获得N*3个波长，其中，N取值区间为[15,25]；所述步骤S2中方差值S2的计算公式如下： 式中，S2为某一个波长的方差值，n为光谱样本个数，i为光谱样本编号，xi为相应样本编号的光谱反射率，为某一个波长下的光谱平均反射率； 所述步骤S2中肯德尔相关系数τ的计算公式如下： 式中，τ表示某一个波长的肯德尔相关系数，n表示光谱样本个数，NC表示拥有一致性的元素对数，ND表示拥有不一致性的元素对数； 所述步骤S2中信息熵H的计算公式如下： 式中，H表示某一个波长的信息熵，m为牛肉类别编号，m＝1表示新鲜牛肉，m＝2表示一次冻融牛肉，m＝3表示二次冻融牛肉，pm为相应牛肉类别编号的概率； S3、分别计算前N个波长方差值的归一化值、前N个波长肯德尔相关系数的归一化值和前N个波长信息熵的归一化值； S4、将获得的N*3个波长的归一化值混合并从大到小重新排序，取前N个波长作为最优的特征波长； S5、将步骤S4中的前N个特征波长代入卷积神经网络CNN中进行二次特征提取，实现新鲜和冻融牛肉的鉴别。

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