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龙图腾网获悉武汉船舶通信研究所(中国船舶重工集团公司第七二二研究所)申请的专利榨菜老筋去除装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN111070298B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-19发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202010016884.5，技术领域涉及：B26D9/00；该发明授权榨菜老筋去除装置是由宋凯;刘志江;盛敏;董庆丰;夏西;高全叶;王帆;陈家帆;刘佳;万攀;张会华;杨睿;陆锐;刘汉阳;陶凯;杨宇;张梁;汤宇恒设计研发完成，并于2020-01-08向国家知识产权局提交的专利申请。

本榨菜老筋去除装置在说明书摘要公布了：本公开提供了一种榨菜老筋去除装置，属于榨菜加工设备领域。榨菜老筋去除装置包括：切片机和老筋去除机构，所述老筋去除机构包括输送台、安装架、至少一个水切割组件和驱动机构，每个所述水切割组件均包括移动台、水切割刀和水管，所述移动台安装在所述安装架上，所述移动台位于所述输送台的上方，所述水切割刀可滑动地安装在所述移动台上，所述水切割刀的出水口正对所述输送台的台面，所述水切割刀与所述水管的一端连通，所述水管包括用于与高压水源连通的另一端，所述驱动机构分别与每个所述水切割组件连接，所述切片机的出料口与所述输送台的进料口相配合。

本发明授权榨菜老筋去除装置在权利要求书中公布了：1.一种榨菜老筋去除装置，其特征在于，所述榨菜老筋去除装置包括： 切片机（1）和老筋去除机构（2）， 所述切片机（1）包括机体（11）以及分别安装在所述机体（11）上的输送机组（12）、出料输送机（13）和切片组件（14），所述输送机组（12）分别与所述出料输送机（13）和所述切片组件（14）相配合，所述输送机组（12）包括入料输送机（121）和压料输送机（122），所述压料输送机（122）位于所述入料输送机（121）的输送带的输出口的上方，所述压料输送机（122）的输送带为弹性输送带且在长度方向的剖面呈对称三角形，所述压料输送机（122）的输送带较长的部分与所述入料输送机（121）的输送带平行，所述压料输送机（122）的输送带与所述入料输送机（121）的输送带之间形成狭长型的第一挤压间隙（123），从所述第一挤压间隙（123）输送出的榨菜将被所述第一挤压间隙（123）整形为平整的方块，所述第一挤压间隙（123）与所述出料输送机（13）的输送带的输入口相配合； 所述老筋去除机构（2）包括输送台（21）、安装架（22）、至少一个水切割组件（23）和驱动机构（5），所述输送台（21）还包括积水池（211）、带式输送机（212）和挤压组件（213），所述积水池（211）安装在所述带式输送机（212）的下方，所述挤压组件（213）包括压辊（213a）和绕轴（213b），所述压辊（213a）套装在所述绕轴（213b）上，所述绕轴（213b）的两端分别可转动地安装在所述积水池（211）的边沿上，所述压辊（213a）横向设置在所述带式输送机（212）的输送带的上方，所述压辊（213a）与所述带式输送机（212）的输送带之间设有第二挤压间隙（214）； 每个所述水切割组件（23）均包括移动台（231）、水切割刀（232）和水管（233），所述移动台（231）安装在所述安装架（22）上，所述移动台（231）位于所述输送台（21）的上方，所述水切割刀（232）可滑动地安装在所述移动台（231）上，所述水切割刀（232）的出水口正对所述输送台（21）的台面，所述水切割刀（232）与所述水管（233）的一端连通，所述水管（233）包括用于与高压水源连通的另一端，所述驱动机构（5）分别与每个所述水切割组件（23）连接， 所述切片机（1）的出料口与所述输送台（21）的进料口相配合。

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