山东荣达锦翼食品有限公司李广周获国家专利权
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龙图腾网获悉山东荣达锦翼食品有限公司申请的专利一种卤鸭加工用卤煮装置获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN223364982U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-23发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202422904476.X,技术领域涉及:A23P30/00;该实用新型一种卤鸭加工用卤煮装置是由李广周;秦有军;孟凡飞设计研发完成,并于2024-11-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种卤鸭加工用卤煮装置在说明书摘要公布了:本实用新型公开了一种卤鸭加工用卤煮装置,涉及卤制品加工技术领域,包括锅体,锅体顶部固定连接有连接架,连接架顶部设置有移动机构,移动机构上设置有升降机构,升降机构底部设置有转动机构,转动机构底部设置有储料机构,升降机构底部设置有密封机构,锅体内设置有辅助机构,储料机构包括连接块,连接块转动连接在转动机构底部,连接块的一端固定连接有卤煮架,卤煮架四周均开有多个通孔,卤煮架顶部铰接有弹簧门,卤煮架远离连接块的一端固定连接有凸块。有益效果在于:锅盖接触锅体顶部后,拧紧密封螺栓使锅体内形成密闭空间,辅助电机带动凸块在运动槽内运动,使卤煮架在卤汤内上下起伏做匀速圆周运动,使鸭货受热均匀味道稳定。
本实用新型一种卤鸭加工用卤煮装置在权利要求书中公布了:1.一种卤鸭加工用卤煮装置,包括锅体101,所述锅体101顶部固定连接有连接架102,所述锅体101底部固定连接有出汤管103,其特征在于:所述连接架102顶部设置有移动机构2,所述移动机构2上设置有升降机构3,所述升降机构3底部设置有转动机构4,所述转动机构4底部设置有储料机构5,所述升降机构3底部设置有密封机构6,所述锅体101内设置有辅助机构7,所述锅体101后方设置有传送带组件8,所述储料机构5包括连接块501,所述连接块501转动连接在所述转动机构4底部,所述连接块501远离所述转动机构4的一端固定连接有卤煮架502,所述卤煮架502四周均开有多个通孔503,所述卤煮架502顶部铰接有弹簧门504,所述卤煮架502远离所述连接块501的一端固定连接有凸块505。
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