中粮工科(无锡)国际生化技术有限公司;无锡中粮工程科技有限公司何阳获国家专利权
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龙图腾网获悉中粮工科(无锡)国际生化技术有限公司;无锡中粮工程科技有限公司申请的专利一种基于豌豆蛋白的Pickering乳液制备系统获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN223366789U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-23发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202422809239.5,技术领域涉及:B01F33/82;该实用新型一种基于豌豆蛋白的Pickering乳液制备系统是由何阳;周人楷;翟秀超;温琦;蒋微;翟金星设计研发完成,并于2024-11-18向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种基于豌豆蛋白的Pickering乳液制备系统在说明书摘要公布了:一种基于豌豆蛋白的Pickering乳液制备系统,包括:油罐,其下端设油料输出管路;酸罐,其下端设酸液输出管路;溶解罐,其上端设两个进料口分别连通原料输入管路和酸液输出管路,下端设溶解液输送管路;油水预混罐,其上端设两个进料口分别连通油料输出管路和溶解液输送管路,下端设混合液输送管路;高速分散器,其输入端与混合液输送管路连通,输出端设初乳液输出管路;动态高压微射流装置,其输入端与初乳液输出管路连通,输出端连接有成品冷藏罐。本实用新型提供的一种基于豌豆蛋白的Pickering乳液制备系统,减少了乳液间的聚集,提高的所得乳液的稳定性;同时通过流量控制装置和PH控制装置对原料的混合进行自动控制,提高了Pickering乳液的制备效率和质量稳定性。
本实用新型一种基于豌豆蛋白的Pickering乳液制备系统在权利要求书中公布了:1.一种基于豌豆蛋白的Pickering乳液制备系统,其特征在于,包括: 油罐(1),所述油罐(1)下端设有油料输出管路(11); 酸罐(2),所述酸罐(2)下端设有酸液输出管路(21); 溶解罐(3),所述溶解罐(3)上端设有两个进料口分别连通原料输入管路(31)和所述酸液输出管路(21);所述溶解罐(3)下端设有溶解液输送管路(32); 油水预混罐(4),所述油水预混罐(4)上端设有两个进料口分别连通所述油料输出管路(11)和所述溶解液输送管路(32),所述油水预混罐(4)下端设有混合液输送管路(41); 高速分散器(5),所述高速分散器(5)的输入端与所述混合液输送管路(41)连通,所述高速分散器(5)的输出端设有初乳液输出管路(51); 动态高压微射流装置(6),所述动态高压微射流装置(6)的输入端与所述初乳液输出管路(51)连通,所述动态高压微射流装置(6)的输出端连接有成品冷藏罐(7)。
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