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龙图腾网获悉西安巨子生物基因技术股份有限公司申请的专利人参发酵产物、其制备方法及应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119679839B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-23发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411620706.8，技术领域涉及：C12N1/20；该发明授权人参发酵产物、其制备方法及应用是由范代娣;范翠英;张艳宜;梅莎;王顶;段志广;段文霞;陈冰;岳山;徐茹设计研发完成，并于2024-11-13向国家知识产权局提交的专利申请。

本人参发酵产物、其制备方法及应用在说明书摘要公布了：本专利申请公开了一种人参发酵产物、其制备方法及应用。针对现有人参发酵产物在美白、抗贫血、抗炎、延缓认知障碍、增强机体免疫力等方面都有一定作用，但没有哪一方面的作用特别明确、突出的问题，所述人参发酵产物通过用特定益生菌组合物对人参发酵基质进行发酵而制得，其富含稀有人参皂苷，且其中有抗疲劳功效的人参皂苷Rh4的含量高、而对抗疲劳有反向作用的人参皂苷Rk1、人参皂苷Rg5的含量低。实验研究表明，与现有人参发酵产物相比，本发明的人参发酵产物具有更为明确、突出的抗疲劳功效。所述人参发酵产物制备方法简单、易于产业化，可广泛应用于功能性食品等大健康领域，具有广阔的应用前景。

本发明授权人参发酵产物、其制备方法及应用在权利要求书中公布了：1.一种菌种组合物，其可用于发酵人参发酵基质产生稀有人参皂苷，其由植物乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌和青春双岐杆菌组成；其中， 所述植物乳杆菌为植物乳杆菌LactobacillusplantarumGBFG61，其保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为GGMCCNO：31583，保藏日期为2024年08月14日； 所述副干酪乳杆菌为副干酪乳杆菌LactobacillusparacaseiGBFG34，其保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为GGMCCNO：31581，保藏日期为2024年08月14日； 所述干酪乳杆菌为干酪乳杆菌LactobacilluscaseiBL23；以及 所述青春双岐杆菌为青春双岐杆菌Bifidobacteriumadolescens BH-J2356； 所述植物乳杆菌Lactobacillusplantarum、干酪乳杆菌Lactobacilluscasei、副干酪乳杆菌Lactobacillusparacasei、青春双岐杆菌Bifidobacteriumadolescens的干重量比为：1:1:1:1或1:2:3:2或1:3:2:3或1:5:5:5。

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