北京青颜博识健康管理有限公司姜燕飞获国家专利权
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龙图腾网获悉北京青颜博识健康管理有限公司申请的专利一种低脂肪低成本高纯度和高品质的弹性蛋白肽及其制备方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN119161458B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-23发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202411430827.6,技术领域涉及:C07K14/78;该发明授权一种低脂肪低成本高纯度和高品质的弹性蛋白肽及其制备方法是由姜燕飞设计研发完成,并于2024-10-14向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种低脂肪低成本高纯度和高品质的弹性蛋白肽及其制备方法在说明书摘要公布了:本发明属于活性物质提取技术领域,具体涉及一种低脂肪低成本高纯度和高品质的弹性蛋白肽及其制备方法。本发明使用碱液与碳酸钠溶液混合搭配使用,整体浓度低,对环境更友好,并使用微波加热技术脱脂效果更佳。本发明应用微球固定化蛋白酶,酶制剂可充分回收重复多次使用,大幅降低生产成本。应用离子交换树脂串联层析技术对弹性蛋白酶解液进行分离纯化和精制,高效去除其他杂质,制备的弹性蛋白肽纯度较高。本发明应用高压脉冲电场技术PEF进行杀菌,杀菌效果更好,避免传统热杀菌方式对产品色泽和口感的影响,更好的保持弹性蛋白肽品质。
本发明授权一种低脂肪低成本高纯度和高品质的弹性蛋白肽及其制备方法在权利要求书中公布了:1.一种高锁链素和异锁链素含量且提高皮肤水分含量和皮肤弹性的弹性蛋白肽的制备方法,其特征在于:所述制备方法的步骤如下所示: 1预处理:将清洗干净的罗非鱼心脏动脉球加入8倍重量的碱性溶液,在室温下浸泡4h,纯化水清洗至流出液电导率在1000μscm以内,得预处理罗非鱼心脏动脉球,碱性溶液为质量浓度比0.05%:1%的氢氧化钠与碳酸钠的混合溶液; 2加热老化:清洗后的罗非鱼心脏动脉球加入2倍重量的纯化水,然后使用微波加热法对物料进行加热处理,微波功率恒定500W,微波处理采用间歇式方式,持续工作4min后,间歇4min,以执行一次微波作用和间歇为一个周期,执行6个周期; 3两相分离:热提后的料液静置两相分层,油相在上层,水相在下层,采用分液的方式将油相充分去除; 4酶解:水相中加入占预处理后罗非鱼心脏动脉球重量5%的微球固定化碱性蛋白酶和占预处理后罗非鱼心脏动脉球重量10%的微球固定化木瓜蛋白酶,调节温度至55℃,酶解5h,得含有弹性蛋白肽的酶解液; 5固液分离:将4中制备得到的含有弹性蛋白肽的酶解液使用陶瓷膜进行固液分离,制备获得清澈透亮的酶解料液; 6脱色与纯化:将5中制备得到的酶解料液依次通过装填有弱酸型-强碱型-弱酸型离子交换树脂的串联层析柱,流速控制为4BVh,除去包括胶原蛋白肽在内的其他杂蛋白肽,制备获得弹性蛋白肽料液,装柱量体积比为1:1.2:1; 7杀菌:使用高压脉冲电场技术对6中制备得到的弹性蛋白肽料液进行杀菌,电场强度为20KVcm,脉冲数为200; 8干燥:将7中制备得到的杀菌后的弹性蛋白肽料液喷雾干燥,得弹性蛋白肽粉末,所述弹性蛋白肽的锁链素含量为0.121%,异锁链素含量为0.333%。
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