浙江苏泊尔家电制造有限公司石芸获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江苏泊尔家电制造有限公司申请的专利米饭的烹饪方法和烹饪装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN107509911B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-23发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：201610442964.0，技术领域涉及：A23L5/10；该发明授权米饭的烹饪方法和烹饪装置是由石芸;王鲁峰;夏天龙设计研发完成，并于2016-06-17向国家知识产权局提交的专利申请。
本米饭的烹饪方法和烹饪装置在说明书摘要公布了：本发明提供了一种米饭的烹饪方法和烹饪装置。米饭的烹饪方法包括：对烹饪装置内的米水混合物进行微波处理，并持续第一预设时间；对烹饪装置内的米水混合物进行降温处理，并持续第二预设时间；对烹饪装置内的米水混合物进行加热处理。本发明解决了现有技术中烹饪装置无法烹饪出低GI米饭的问题。
本发明授权米饭的烹饪方法和烹饪装置在权利要求书中公布了：1.一种米饭的烹饪方法，其特征在于，包括： 对烹饪装置内的米水混合物进行微波处理，并持续第一预设时间，以使所述烹饪装置内的米水混合物预糊化； 对所述烹饪装置内的米水混合物进行降温处理，并持续第二预设时间，在所述降温处理过程中，将所述米水混合物的温度降低至0至10摄氏度并持续所述第二预设时间，所述第二预设时间大于等于1小时小于等于72小时； 对所述烹饪装置内的米水混合物进行加热处理，以使所述烹饪装置内的米水混合物最终被蒸熟或煮熟； 所述烹饪方法还包括排水处理，在所述微波处理达到所述第一预设时间后，将所米水混合物中的水排出，然后开始所述降温处理； 所述烹饪方法还包括补水处理，在所述降温处理达到所述第二预设时间后，向所述烹饪装置内补水，然后开始所述加热处理。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人浙江苏泊尔家电制造有限公司，其通讯地址为：310051 浙江省杭州市高新（滨江）区滨安路501号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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