黄山徽老爷食品有限公司钟少华获国家专利权
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龙图腾网获悉黄山徽老爷食品有限公司申请的专利一种臭鳜鱼加工开肚装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223379931U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-26发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422957950.5，技术领域涉及：A22C25/00；该实用新型一种臭鳜鱼加工开肚装置是由钟少华;曹凌设计研发完成，并于2024-11-29向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种臭鳜鱼加工开肚装置在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种臭鳜鱼加工开肚装置，包括工作箱。本实用新型利用传动轴带动传送带产生传送效果，并利用另一侧的滚轮共同输送臭鳜鱼，到达中部时利用底部延伸出的开肚刀产生开肚的效果，在面对不同体积的臭鳜鱼可利用电机带动第一齿轮顺时针转动迫使第一固定块带动第一抬升块产生升起的效果，从而调整破肚深浅，需要开展开背以及一分为二可使第一齿轮继续顺时针转动带动第二齿轮使第二抬升块带动底部的开背刀进行调整，避免了大多数装置无法调整开肚的深浅以及无法产生开背以及一分为二的效果，使装置开肚时能够产生深度的调节，增加了实用性，并且在开肚工作产生时还能够利用传动增添开背以及一分为二的效果，使装置的应用面大大提高。
本实用新型一种臭鳜鱼加工开肚装置在权利要求书中公布了：1.一种臭鳜鱼加工开肚装置，包括工作箱1，其特征在于，所述工作箱1表面的两侧共同贯穿开设有放置口2，所述放置口2内部的两侧均开设有传动结构3，能够利用倾斜的设计稳定地传送臭鳜鱼，所述工作箱1内部位于两个传动结构3的相对一面开设有工作空腔4，所述工作空腔4内壁的一侧固定连接有开肚结构5，能够使在传动结构3上的臭鳜鱼产生破肚的效果同时能够调整怕破肚的深度，所述工作空腔4内壁位于开肚结构5的一侧开设有开背结构6看，能够根据开肚结构5的控制产生开背效果。
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