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龙图腾网获悉定西内官宇盛食品有限公司;定西市食品检验检测中心申请的专利一种免泡马铃薯粉条生产原料粉碎设备及其方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120571678B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-30发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511074975.3，技术领域涉及：B02C21/00；该发明授权一种免泡马铃薯粉条生产原料粉碎设备及其方法是由雷雨;朱文娟;王秀雄;李小玲;宋婷婷;王金鹤;王强;王红霞设计研发完成，并于2025-08-01向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种免泡马铃薯粉条生产原料粉碎设备及其方法在说明书摘要公布了：本发明适用于马铃薯制备技术领域，提供了一种免泡马铃薯粉条生产原料粉碎设备及其方法，包括内置粗碎腔与抑泡研磨腔的主体机身；粗碎腔内设有初步破碎马铃薯原料的错位梳齿滚刀和螺旋送料器；抑泡研磨腔为密封腔体，其内设有用于微观研磨浆料的谐振研磨头，腔体顶部设有连接真空泵的负压接口，出口处设有用于测量浆料电学特性的浆料状态传感器；还包括为各部件提供动力的动力与传动系统，和电性连接传感器与执行器以实现智能控制的控制器。本发明通过物理结构与灵活调控的结合，在粉碎源头对泡沫的产生进行抑制，并可根据实时反馈动态调整运行参数，能自适应原料变化并寻优能效，从而显著提升了马铃薯浆料的品质与生产过程的稳定性。

本发明授权一种免泡马铃薯粉条生产原料粉碎设备及其方法在权利要求书中公布了：1.一种免泡马铃薯粉条生产原料粉碎方法，其特征在于，包括以下步骤： 获取基准参数，获取理想无泡浆料的初始理想浆料基准值，并进一步获取在不同研磨功率下的物料通量参数、研磨系统能耗参数、浆料电学特性参数； 建立特征模型，根据物料通量参数、研磨系统能耗参数及浆料电学特性参数，建立用于表征研磨能耗与浆料电学特性内在关联的研磨‑电学特征模型，以及用于表征物料通量与研磨能耗内在关联的能耗‑通量特征模型； 执行闭环调控，实时获取浆料电学特性参数并与初始理想浆料基准值比对，以生成泡沫化倾向指数，并根据泡沫化倾向指数的大小，协同运行参数，以抑制泡沫生成； 执行闭环调控进一步包括：设定一级预警阈值和二级临界阈值； 当泡沫化倾向指数超过一级预警阈值时，提高研磨腔内的真空度，并降低研磨功率； 当泡沫化倾向指数超过二级临界阈值，或该指数的变化率超过预设的失控速率上限时，在执行前述操作基础上，进一步降低进料速度以减小进料量； 在执行调控时，控制器可利用研磨‑电学特征模型，根据当前的研磨功率，预测一个理论上的电学特性值，并结合该值与理想基准值来更精确地计算泡沫化倾向指数，在模型巡检与寻优时，控制器根据实时的物料通量，利用能耗‑通量特征模型计算出理论能耗，然后将理论能耗与实时测量的能耗进行比对，若二者偏差持续超出预设范围，则判定模型失效。

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