内蒙古蒙奇药业有限公司;广东中耀油脂实业有限公司陈凯获国家专利权
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龙图腾网获悉内蒙古蒙奇药业有限公司;广东中耀油脂实业有限公司申请的专利一种降甘油三酯、降胆固醇、降尿酸的甘油二酯及其生物酶化制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120384106B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510875590.0，技术领域涉及：C12P7/6458；该发明授权一种降甘油三酯、降胆固醇、降尿酸的甘油二酯及其生物酶化制备方法和应用是由陈凯;程建强;詹镇坤;陈晓磊;余维铭;王婷设计研发完成，并于2025-06-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种降甘油三酯、降胆固醇、降尿酸的甘油二酯及其生物酶化制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种降甘油三酯、降胆固醇、降尿酸的甘油二酯及其生物酶化制备方法和应用。所述制备方法包括如下步骤：1在植物油中加入水和甘油，然后加入固定化脂肪酶反应得到反应物；2将反应物离心，收集轻相产物，进行分子蒸馏，收集重相产物，即得甘油二酯；所述固定化脂肪酶包括脂肪酶和载体，所述载体包括丝瓜络、豆粕和膨润土，三者质量比1:2‑4:3‑6。本发明具有降甘油三酯、降总胆固醇和降尿酸效果较好，收率和纯度较高的优点。
本发明授权一种降甘油三酯、降胆固醇、降尿酸的甘油二酯及其生物酶化制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种降甘油三酯、降胆固醇、降尿酸的甘油二酯生物酶化制备方法，其特征在于，包括如下步骤： 1在植物油中加入水和甘油，然后加入固定化脂肪酶反应得到反应物； 2将反应物离心，收集轻相产物，进行分子蒸馏，收集重相产物，即得甘油二酯； 所述固定化脂肪酶包括脂肪酶和载体，所述载体为丝瓜络、豆粕和膨润土，三者质量比1:2‑4:3‑6； 所述脂肪酶为米曲霉来源的脂肪酶和雪白根酶来源的脂肪酶，两者质量比3‑5:1； 所述植物油为花生油、大豆油和玉米油中的至少一种。
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