浙江工商大学胡梦欣获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江工商大学申请的专利亲水阻隔层辅助益生菌包埋三丁酸甘油酯的方法及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120459050B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510962588.7，技术领域涉及：A61K9/50；该发明授权亲水阻隔层辅助益生菌包埋三丁酸甘油酯的方法及其应用是由胡梦欣;邵鑫设计研发完成，并于2025-07-14向国家知识产权局提交的专利申请。
本亲水阻隔层辅助益生菌包埋三丁酸甘油酯的方法及其应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种亲水阻隔层辅助益生菌包埋三丁酸甘油酯的方法及其应用，属于油脂微胶囊化技术领域。包括以下步骤：1将益生菌细胞与三丁酸甘油酯混合，以水溶液洗涤，得到益生菌包埋三丁酸甘油酯的第一复合物；2将第一复合物与亲水物溶液混合，得到亲水物阻隔层辅助益生菌包埋三丁酸甘油酯的第二复合物。基于本发明方法制备的第二复合物三丁酸甘油酯包埋复合物，具有负载量高、无表面油、完全遮蔽三丁酸甘油酯的异味的特点，其能在消化液中释放三丁酸甘油酯并发挥肠道健康功效，可用于食品、药品和饲料，以及用作口服制剂或非口服制剂。
本发明授权亲水阻隔层辅助益生菌包埋三丁酸甘油酯的方法及其应用在权利要求书中公布了：1.一种亲水阻隔层辅助益生菌包埋三丁酸甘油酯的方法，其特征在于，包括以下步骤： 1将益生菌细胞与三丁酸甘油酯混合均匀，使三丁酸甘油酯进入益生菌细胞内，得到益生菌包埋三丁酸甘油酯的第一复合物，采用水溶液洗涤去除表面浮油；所述的益生菌细胞为干燥粉剂； 2将去除浮油的第一复合物与亲水物溶液混合，所述亲水物溶液中的亲水物为多糖、蛋白或小分子介导组装物中的一种或多种；当亲水物为小分子介导组装物时，小分子介导各组分自组装到第一复合物表面得到亲水物阻隔层辅助益生菌包埋三丁酸甘油酯的第二复合物；当亲水物含有多糖或蛋白时，对第一复合物与亲水物溶液的混合液进行凝胶化处理，对得到的凝胶进行分散得到亲水物阻隔层辅助益生菌包埋三丁酸甘油酯的第二复合物。
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