长兴晨旭食品有限公司钱彩萍获国家专利权
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龙图腾网获悉长兴晨旭食品有限公司申请的专利一种真空低温卤制设备获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223403241U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-03发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422573005.5，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种真空低温卤制设备是由钱彩萍;杨建威;王兰设计研发完成，并于2024-10-24向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种真空低温卤制设备在说明书摘要公布了：本实用新型属于设备技术领域，尤其为一种真空低温卤制设备，包括水罐，水罐的内部活动安装有汤罐，汤罐的内部活动安装有卤罐，水罐的顶端活动安装有密封盖，密封盖的上端固定安装有真空泵，水罐的内部底端固定安装有加热板。本实用新型通过设置真空低温卤制，在进行卤制时，将需要卤制的食品加入到卤罐的内部，卤罐放置到汤罐的内部，汤罐放置在水罐的内部，水罐的底端安装有加热盘，加热盘使水罐内部的水进行升温，同时使汤罐内部的汤进行升温，水罐的顶端安装有密封盖，密封盖的上端安装真空泵，真空泵向外抽取空气，使卤罐与汤罐的内部形成真空，在水罐水浴的作用下，内部的温度保持在90度以下，进行低温卤制，增加对卤制品的卤制效果。
本实用新型一种真空低温卤制设备在权利要求书中公布了：1.一种真空低温卤制设备，包括水罐3，其特征在于：所述水罐3的内部活动安装有汤罐15，所述汤罐15的内部活动安装有卤罐17，所述水罐3的顶端活动安装有密封盖4，所述密封盖4的上端固定安装有真空泵8，所述水罐3的内部底端固定安装有加热板18，所述水罐3的下端固定安装有底板1，所述底板1的四角固定安装有顶升机6，所述顶升机6的顶端与密封盖4固定连接。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人长兴晨旭食品有限公司，其通讯地址为：313117 浙江省湖州市长兴县煤山镇涧下村；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
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