中华全国供销合作总社济南果品研究所刘光鹏获国家专利权
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龙图腾网获悉中华全国供销合作总社济南果品研究所申请的专利一种通过冷热应激催陈果醋或果酒的装置获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN223409606U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-03发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202422756090.9,技术领域涉及:C12J1/10;该实用新型一种通过冷热应激催陈果醋或果酒的装置是由刘光鹏;李学震;马艳蕊;田杰伟;赵岩;初乐;和法涛;卢雪瑶;孟园;张鑫;吕绪强;吴茂玉;葛邦国设计研发完成,并于2024-11-12向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种通过冷热应激催陈果醋或果酒的装置在说明书摘要公布了:本实用新型属于催陈领域,提供了一种通过冷热应激催陈果醋或果酒的装置,包括:用于存储果醋或果酒的罐体,罐体顶部设置有进料口,罐体底部设置有出料口,罐体包括内胆以及保温壳,内胆与保温壳之间设置有制冷管,制冷管螺旋缠绕在内胆外壁,制冷管一端贯穿保温壳连通有制冷机组;加热棒,加热棒与罐体顶部螺纹连接,加热棒加热端延伸至罐体的容纳腔内;温度探头,温度探头与罐体外壁相连接,温度探头的检测部位延伸至罐体的容纳腔内;搅拌机构,搅拌机构与罐体顶部相连接。本实用新型通过冷热应激处理,能够模拟传统陈酿过程中的环境变化,加快果醋或果酒的成熟速度,从而显著缩短陈酿周期,这一创新不仅提高了生产效率。
本实用新型一种通过冷热应激催陈果醋或果酒的装置在权利要求书中公布了:1.一种通过冷热应激催陈果醋或果酒的装置,其特征在于,包括: 用于存储果醋或果酒的罐体1,罐体1顶部设置有进料口10,罐体1底部设置有出料口11,罐体1包括内胆101以及保温壳102,内胆101与保温壳102之间设置有制冷管103,制冷管103螺旋缠绕在内胆101外壁,制冷管103一端贯穿保温壳102连通有制冷机组2; 加热棒3,加热棒3与罐体1顶部螺纹连接,加热棒3加热端延伸至罐体1的容纳腔内; 温度探头4,温度探头4与罐体1外壁相连接,温度探头4的检测部位延伸至罐体1的容纳腔内; 搅拌机构,搅拌机构与罐体1顶部相连接。
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