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龙图腾网获悉杭州老板电器股份有限公司申请的专利一种烹饪控制方法及装置、烹饪电器获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN114631735B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-10发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210197601.0，技术领域涉及：A47J36/32；该发明授权一种烹饪控制方法及装置、烹饪电器是由任富佳;张宇;齐鹏;于钊设计研发完成，并于2022-03-02向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种烹饪控制方法及装置、烹饪电器在说明书摘要公布了：本发明实施例公开了一种烹饪控制方法及装置、烹饪电器，烹饪控制方法包括：获取当前时刻的当前食材重量，并计算当前食材重量与上一时刻的基础食材重量的重量差；判断重量差是否在第一预设范围内；若是，则根据上一时刻的基础烹饪参数继续进行烹饪；若否，则基于上一时刻对应的基础烹饪参数调整当前时刻对应的后续烹饪参数，并根据后续烹饪参数继续进行烹饪；其中，基础烹饪参数包括基础烹饪时间和基础烹饪温度；当前时刻与上一时刻之间间隔预设时间，在烹饪过程中，每隔预设时间获取一次食材重量。本发明实施例的技术方案可以改善自动烹饪的烹饪效果。

本发明授权一种烹饪控制方法及装置、烹饪电器在权利要求书中公布了：1.一种烹饪控制方法，其特征在于，包括： 获取当前时刻的当前食材重量，并计算所述当前食材重量与上一时刻的基础食材重量的重量差； 判断所述重量差是否在第一预设范围内； 若是，则根据上一时刻的基础烹饪参数继续进行烹饪； 若否，则基于上一时刻对应的基础烹饪参数调整当前时刻对应的后续烹饪参数，并根据所述后续烹饪参数继续进行烹饪； 其中，所述基础烹饪参数包括基础烹饪时间和基础烹饪温度；所述当前时刻与所述上一时刻之间间隔预设时间，在烹饪过程中，每隔所述预设时间获取一次食材重量； 在烹饪开始前，还包括：获取待烹饪食材的初始食材重量，并将所述初始食材重量与烹饪菜谱中的参考食材重量进行比较；若所述初始食材重量与所述参考食材重量的初始差值超出第二预设范围，且所述初始食材重量小于所述参考食材重量，则保持参考烹饪温度不变，并减小参考烹饪时间； 基于上一时刻对应的基础烹饪参数调整当前时刻对应的后续烹饪参数，包括： 根据所述基础烹饪温度和第二预设系数计算后续烹饪温度；所述后续烹饪温度为自当前时刻至下一时刻的预设时间内的烹饪温度；和或， 根据所述基础烹饪时间、预设时间以及第三预设系数计算后续烹饪时间；所述后续烹饪时间为自当前时刻至烹饪结束的剩余烹饪时间； 所述第二预设系数和所述第三预设系数与所述初始食材重量所属的重量范围对应设置。

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