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龙图腾网获悉华中农业大学申请的专利一种用于异味物质检测的鱼类肌肉前处理方法及上机样品检测方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN114878293B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-10发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210625005.8，技术领域涉及：G01N1/38；该发明授权一种用于异味物质检测的鱼类肌肉前处理方法及上机样品检测方法是由李莉;欧阳康;李大鹏设计研发完成，并于2022-06-02向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种用于异味物质检测的鱼类肌肉前处理方法及上机样品检测方法在说明书摘要公布了：本发明属于样品前处理和物质检测技术领域，提供了一种用于异味物质检测的鱼类肌肉前处理方法及上机样品检测方法。本发明的前处理方法，操作简单，满足多个样品的批量处理，对实际成批鱼肌肉样品中异味物质的检测具有较强的实用性；而且，本发明的提取方法能够实现多种异味物质正已醛、正已醇、1‑辛烯‑3‑醇、2‑甲基异莰醇和土臭素的同时萃取且回收率高；此外，本发明的前处理方法不需要昂贵的仪器设备，所需耗材便宜，成本低。本发明还提供了上述技术方案所述的前处理方法得到的上机样品的检测方法，本发明的检测方法对单个样品的进样时间仅为18min，样品分析时间短；且能够同时检测5种异味物质。

本发明授权一种用于异味物质检测的鱼类肌肉前处理方法及上机样品检测方法在权利要求书中公布了：1.一种鱼类肌肉中异味物质的检测方法，其特征在于，包括以下步骤： 将待测鱼类肌肉样品进行组织匀浆，得到匀浆液； 将所述匀浆液和萃取剂混合，进行提取，合并提取液； 将所述提取液依次进行浓缩和富集，得到上机样品； 对所述上机样品进行气相色谱-质谱检测； 所述萃取剂包括乙酸乙酯和盐析剂，所述盐析剂包括氯化钠； 所述提取包括依次进行涡旋提取和超声提取；所述涡旋提取的转速为2000～3000rpm，时间为10min；所述超声提取的功率为100～150W，时间为5min； 所述富集为吸附剂富集，所述吸附剂富集的吸附剂为PSA； 所述气相色谱-质谱检测包括气相色谱检测和质谱检测； 所述气相色谱检测的条件包括： 色谱柱型号：SH-Rsi-5sil-MS毛细管柱，30m×250μm×0.25μm； 气相色谱参数：40℃保持2min，以20℃min升至180℃，保持5min，以20℃min升至220℃，保持2min； 进样口温度为200℃；载气为He，载气流速为1mLmin；不分流进样； 质谱检测条件包括：传输线温度为260℃；离子源温度为230℃；电子能量为70eV； 所述异味物质包括正己醛、正己醇、1-辛烯-3-醇、2-甲基异莰醇和土臭素。

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