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龙图腾网获悉南京中医药大学申请的专利一种淡豆豉制备用预处理装置及其使用方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119500669B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-10发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510065274.7，技术领域涉及：B08B3/10；该发明授权一种淡豆豉制备用预处理装置及其使用方法是由柴川;金波;文红梅;崔小兵;于生;单晨啸设计研发完成，并于2025-01-16向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种淡豆豉制备用预处理装置及其使用方法在说明书摘要公布了：本发明涉及食品清洗技术领域，具体地说，涉及一种淡豆豉制备用预处理装置及其使用方法。包括水缸，水缸两侧分别设有进水口和出水口，水缸底部中心处设有出料口，出料口底部设有密封塞，水缸外壁一侧设有转动电机，转动电机输出端设有第一丝杆，第一丝杆表面设有移动架，移动架底部设有搅拌组件，搅拌组件上方设有集聚组件，本发明通过空心盒水平移动时，固定齿轮啮合转动在齿条底部，固定齿轮转动时带动第二丝杆转动，第二丝杆表面设有的刮板水平移动在空心盒内部，刮板在移动过程中对透气板表面吸附的坏豆进行刮动，使坏豆远离透气板表面，从而保证扇叶杆对水缸表面水流的引流效果。

本发明授权一种淡豆豉制备用预处理装置及其使用方法在权利要求书中公布了：1.一种淡豆豉制备用预处理装置，其特征在于：包括水缸，水缸两侧分别设有进水口和出水口，水缸底部中心处设有出料口，出料口底部设有密封塞，水缸内壁两侧设有齿条，水缸两侧设有通槽，水缸外壁一侧设有转动电机，转动电机输出端设有第一丝杆，第一丝杆表面设有移动架，移动架贯穿通槽移动在水缸内部，移动架底部设有搅拌组件，搅拌组件用于对水缸内的大豆进行搅动清洁，搅拌组件上方设有集聚组件，集聚组件用于对虫蛀漂浮的虫豆进行引流，使虫豆集聚，集聚组件两侧设有收集组件，收集组件用于对虫豆进行收集； 搅拌组件包括有设在移动架两侧的耳块，耳块表面设有橡胶辊杆，橡胶辊杆侧壁与水缸内壁紧密贴合，移动架移动带动耳块移动时，橡胶辊杆受摩擦力转动在水缸内壁表面； 橡胶辊杆底部设有主齿轮，主齿轮下方设有从齿轮，从齿轮之间设有搅拌杆，搅拌杆转动在移动架底部，搅拌杆转动时对水缸内部的大豆进行搅动，使大豆之间表面进行滚动摩擦，使大豆表面的灰尘脱落； 集聚组件包括有设在搅拌杆上方的空心盒，空心盒为侧边开口的中空状，空心盒远离开口一侧设有通孔，通孔呈整列排布，通孔处设有透气板，空心盒移动时对漂浮在水面的坏豆引流使其集聚； 远离空心盒开口处一侧设有伺服电机，伺服电机输出端设有扇叶杆，透气板中心处均设有扇叶杆，扇叶杆表面均设有传动轴，传动轴之间设有传动带； 空心盒内部设有第二丝杆，第二丝杆贯穿空心盒且两侧设有固定齿轮，固定齿轮移动在齿条下方，第二丝杆表面设有刮板，固定齿轮带动第二丝杆转动时带动刮板移动，刮板对透气板表面进行刮动，使吸附在透气板表面的大豆远离透气板。

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