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龙图腾网获悉宁波方太厨具有限公司申请的专利蒸烤箱的烘干控制方法、蒸烤箱以及可读存储介质获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119999720B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-10发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510013782.0，技术领域涉及：A21B1/40；该发明授权蒸烤箱的烘干控制方法、蒸烤箱以及可读存储介质是由敖月;方堃;李峰设计研发完成，并于2025-01-06向国家知识产权局提交的专利申请。

本蒸烤箱的烘干控制方法、蒸烤箱以及可读存储介质在说明书摘要公布了：本申请涉及家用电器技术领域，特别是涉及一种蒸烤箱的烘干控制方法、蒸烤箱以及可读存储介质。所述方法包括：控制所述加热装置、所述风扇、所述离心风机，以按照预设温度和预设加热时长对测试蔬果片进行烘干，并获取烘干过程中的所述湿度传感器的湿度数据，生成第一排湿速度曲线；基于所述第一排湿速度曲线，确定所述蒸烤箱的排湿能力是否符合要求；若符合要求，则控制所述加热装置、所述风扇、所述离心风机，按照待烘干蔬果片对应的第二排湿速度曲线，对所述待烘干蔬果片进行烘干。本申请实现对蒸烤箱的排湿能力进行评价，提高烘干效果。

本发明授权蒸烤箱的烘干控制方法、蒸烤箱以及可读存储介质在权利要求书中公布了：1.一种蒸烤箱的烘干控制方法，所述蒸烤箱包括腔体以及设于腔体内的风扇、温度传感器、湿度传感器以及加热装置，还包括设于所述腔体的排气口处的离心风机，其特征在于，所述方法包括： 控制所述加热装置、所述风扇、所述离心风机，以按照预设温度和预设加热时长对测试蔬果片进行烘干，并获取烘干过程中的所述湿度传感器的湿度数据，生成第一排湿速度曲线； 基于所述第一排湿速度曲线，确定所述蒸烤箱的排湿能力是否符合要求； 若符合要求，则控制所述加热装置、所述风扇、所述离心风机，按照待烘干蔬果片对应的第二排湿速度曲线，对所述待烘干蔬果片进行烘干； 所述基于所述第一排湿速度曲线，确定所述蒸烤箱的排湿能力是否符合要求包括： 将所述第一排湿速度曲线与标准排湿速度曲线进行比较，若基于所述第一排湿速度曲线得到的第一排湿速度低于基于所述标准排湿速度曲线得到的标准排湿速度，则确定所述蒸烤箱的排湿能力不符合要求；反之，则确定所述蒸烤箱的排湿能力符合要求； 所述控制所述加热装置、所述风扇、所述离心风机，按照待烘干蔬果片对应的第二排湿速度曲线，对所述待烘干蔬果片进行烘干包括： 第一阶段，控制所述加热装置，将所述腔体内的温度提升至第一温度阈值，并开启所述风扇以及所述离心风机； 第二阶段，控制所述加热装置，将所述腔体内的温度降低至第二温度阈值，并持续开启所述风扇以及所述离心风机； 第三阶段，控制所述加热装置，将所述腔体内的温度降低至第三温度阈值，并持续开启所述风扇以及关闭所述离心风机，直到所述腔体内的湿度达到湿度阈值时，控制所述加热装置以及所述风扇关闭。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人宁波方太厨具有限公司，其通讯地址为：315327 浙江省宁波市杭州湾新区滨海二路218号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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