佛山市顺德区美的洗涤电器制造有限公司;美的集团股份有限公司陈俏纯获国家专利权
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龙图腾网获悉佛山市顺德区美的洗涤电器制造有限公司;美的集团股份有限公司申请的专利油烟控制方法、设备及系统获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN114322034B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-17发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210057407.2，技术领域涉及：F24C15/20；该发明授权油烟控制方法、设备及系统是由陈俏纯设计研发完成，并于2022-01-19向国家知识产权局提交的专利申请。
本油烟控制方法、设备及系统在说明书摘要公布了：本发明公开了一种油烟控制方法，在烹饪过程中且向设置在所述烹饪设备上的锅具放入食材之前，获取放入所述锅具的食用油的临界轻烹温度点；在烹饪过程中且向所述锅具放入所述食材之前，调整所述烹饪设备的燃气进气量，以控制所述烹饪设备的烹饪温度不超过所述临界轻烹温度点；在烹饪过程中且向所述锅具放入所述食材之后，若检测到所述烹饪设备的烹饪温降达到设定温降，则控制所述烹饪设备的燃气进气量为预设进气量。本发明公开的油烟控制方法、设备及系统，能够在确保烹饪食品的品质的基础上，有效减少油烟产生量的效果。
本发明授权油烟控制方法、设备及系统在权利要求书中公布了：1.一种油烟控制方法，其特征在于，所述方法包括： 当检测到轻烹操作时，在烹饪过程中且向设置在所述烹饪设备上的锅具放入食材之前，获取放入所述锅具的食用油的临界轻烹温度点；所述临界轻烹温度点是所述食用油的油烟浓度降低至发烟点时油烟浓度的设定比例范围对应的温度点； 在烹饪过程中且向所述锅具放入所述食材之前，调整所述烹饪设备的燃气进气量，以控制所述烹饪设备的烹饪温度不超过所述临界轻烹温度点； 在烹饪过程中且向所述锅具放入所述食材之后，若检测到所述烹饪设备的烹饪温降达到设定温降，则控制所述烹饪设备的燃气进气量为预设进气量；所述设定温降是根据历史烹饪温度和实时获取的所述锅具的当前烹饪温度得到。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人佛山市顺德区美的洗涤电器制造有限公司;美的集团股份有限公司，其通讯地址为：528000 广东省佛山市顺德区北滘镇工业园港前路20号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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