杭州弗瑞格厨具有限公司沈伟刚获国家专利权
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龙图腾网获悉杭州弗瑞格厨具有限公司申请的专利一种烤箱清洁系统及其清洁方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116369345B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-17发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310382130.5,技术领域涉及:A21B3/00;该发明授权一种烤箱清洁系统及其清洁方法是由沈伟刚设计研发完成,并于2023-04-12向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种烤箱清洁系统及其清洁方法在说明书摘要公布了:本发明公开了一种烤箱清洁系统,包括前面板,所述前面板内设有内胆顶板,所述的内胆顶板顶部设有顶盖板,所述的内胆顶板一侧设有工作区。本发明通过烟囱冷却进水管、烟囱热水排水管和烟囱冷却存水管等管道送入烟囱组件内,利用烟囱组件工作时的余热进行加热,便于内部清洁,清洗结束后,通过排水泵提供动力,将存水箱内的水流通过连接管送入排水盒内,水流从进水口进入,经过进水电磁电磁进水阀和烟囱组件到存水盒,由清洁泵把水盒的水通过扩散头打入柜内,最后从内胆底部流入存水箱,再次循环使用,不断的清洁烤箱内胆,避免现有的烤箱清洁不方便,导致烤箱使用寿命降低,食品不够安全的问题。
本发明授权一种烤箱清洁系统及其清洁方法在权利要求书中公布了:1.一种烤箱清洁系统,包括前面板6,其特征在于:所述前面板6内设有内胆顶板5,所述的内胆顶板5顶部设有顶盖板1,所述的内胆顶板5一侧设有工作区,所述的工作区内设有烟囱组件3,所述的烟囱组件3上设有余热利用组件,所述的内胆顶板5一侧设有后背板4,所述的内胆顶板5底部设有内胆,所述的内胆底部设有存水组件,所述的存水组件一侧设有排水盒9,所述的排水盒9上排水机构,所述的工作区顶部设有进气管15,所述的工作区内设有工作水路,所述的工作水路上连接有电磁进水阀29; 所述的余热利用组件包括设置在烟囱组件3上的烟囱废水排水管7,所述的烟囱组件3上连接有烟囱冷却进水管26,所述的烟囱冷却进水管26底部设有烟囱热水排水管27,所述的烟囱组件3底部连接有烟囱冷却存水管28,所述的烟囱冷却进水管26、烟囱热水排水管27和烟囱冷却存水管28均与电磁进水阀29相连; 所述的存水组件包括设置在内胆底部的存水箱13,所述的存水箱13与烟囱组件3相连,所述的存水箱13一侧设有连接管12,所述的连接管12与排水盒9相连; 所述的工作水路包括设置在工作区内的清洁泵32,所述的清洁泵32与存水箱13相连,所述的清洁泵32上连接有水盒送水管22,所述的水盒送水管22顶部三通管A18,所述的三通管A18顶部连接有顶部清洗管16,所述的三通管A18一侧连接有循环冷却进水管19,所述的循环冷却进水管19一端连接在烟囱组件3上,所述的水盒送水管22一侧连接有加湿喷射进水管23和调压阀24,所述的调压阀24位于加湿喷射进水管23底部,所述的加湿喷射进水管23上连接有三通单向阀21; 所述的排水机构包括连接在排水盒9上的进气口排水管8,所述的进气口排水管8与进气管15相连,所述的烟囱废水排水管7一端连接在排水盒9上,所述的排水盒9底部连接有排出管11,所述的电磁进水阀29上连接有排水进水管10,所述的排水进水管10一端与排水进水管10相连,所述的工作区内连接有排水泵30; 一种烤箱清洁系统的清洁方法,其方法包括: 第一步:将烤箱接通配套电路,将进水管接入电磁进水阀29上,将排水管接入底部排水盒9的排出管11上; 第二步:关闭前面板6,通过前面板6上的控制面板,控制内部的电磁进水阀29、清洁泵32和三通单向阀21进行启动; 第三步:水流从进水管的进水口进入,经过电磁进水阀29送入工作水路,通过烟囱冷却进水管26、烟囱热水排水管27和烟囱冷却存水管28送入烟囱组件3内,利用烟囱组件3工作时的余热进行加热; 第四步:加热后的水流送入存水盒,由清洁泵32把水盒存水箱13的水,其中一路通过水盒送水管22和三通管A18,送入顶部清洗管16,最终经过顶部清洗管16连接的扩散头,从顶部打入内胆内,进行清洁; 第五步:另一路水流通过三通单向阀21和三通管B20送入加湿喷射管17,在配套风机的吹动下,从侧面对内胆内壁进行清洗; 第六步:清洗后的水流从内胆底部流入存水箱13,在清洁泵32的带动下,通过循环冷却进水管19再次送入烟囱组件3内,进行循环使用,保持水流不断清洁箱体; 第七步:清洗结束后,通过排水泵30提供动力,将存水箱13内的水流通过连接管12送入排水盒9内; 第八步:通过排水盒9连接烟囱废水排水管7、连接管12和进气口排水管8,进行废水的收集,通过排水盒9连接的排水进水管10,进行废水排出后,排水盒9内部的清洁; 第九步:排水盒9内排出的水流通过排出管11连接的排水管,进行统一排出。
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