大连弘润莲花食品有限公司孙春雨获国家专利权
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龙图腾网获悉大连弘润莲花食品有限公司申请的专利一种闪蒸器获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223437849U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-17发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422651363.3，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种闪蒸器是由孙春雨;雷鑫;王作金;崔晶晶设计研发完成，并于2024-10-31向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种闪蒸器在说明书摘要公布了：本实用新型公开了米粉生产时使用的一种闪蒸器，包括：增压储料器、增压导管和出料嘴；所述增压储料器包括喇叭口和固设于所述喇叭口小径端的集料管，所述集料管通过增压导管连接所述出料嘴，所述集料管的直径大于所述增压导管的直径。通过增压储料器对上游设备提供的粉团进行一次增压，通过增压导管对粉团进行二次增压，经过二次增压的粉团从出料嘴排出时，粉团从高压环境瞬间进入常压环境，由于压力的突然降低，粉团中的部分水分被闪蒸成蒸汽，使淀粉分子重新排列，快速形成一定程度的凝胶化，根据实际需要确定好增压储料器、增压导管和出料嘴的尺寸和形式后，可以实现粉团凝胶化加工生产的标准化，以有效保证产品的稳定出品。
本实用新型一种闪蒸器在权利要求书中公布了：1.一种闪蒸器，其特征在于，包括：增压储料器1、增压导管2和出料嘴； 所述增压储料器1包括喇叭口102和固设于所述喇叭口102小径端的集料管101，所述集料管101通过增压导管2连接所述出料嘴，所述集料管101的直径大于所述增压导管2的直径。
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