复旦大学雷杰获国家专利权
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龙图腾网获悉复旦大学申请的专利一种采用加压毛细管电色谱法检测食品中添加剂的方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116930367B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-21发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310928925.1,技术领域涉及:G01N30/02;该发明授权一种采用加压毛细管电色谱法检测食品中添加剂的方法是由雷杰;杨滢;石雅宁;李会香;刘莎莎;顾芃铠;李思睿设计研发完成,并于2023-07-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种采用加压毛细管电色谱法检测食品中添加剂的方法在说明书摘要公布了:本发明涉及一种采用加压毛细管电色谱法检测食品中添加剂的方法,包括以下步骤:1混合系列标准溶液的制备:分别称取苯甲酸、山梨酸、糖精钠标准物质,溶解定容得混合标准溶液,按不同比例稀释,得混合系列标准溶液;2样品处理与待测液的配制:将称取的食品样品稀释,超声后定容,过滤得样品待测液;3测定:用加压毛细管电色谱法对混合系列标准溶液和待测液进行分析,以混合系列标准溶液的色谱峰高与浓度绘制标准曲线,测定待测液的色谱峰高,根据标准曲线得到待测液中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的浓度。与现有技术相比,本发明首次将加压毛细管电色谱应用于苯甲酸、山梨酸和糖精钠的同时检测,样品处理简单,流动相和样品消耗少,检测耗时短。
本发明授权一种采用加压毛细管电色谱法检测食品中添加剂的方法在权利要求书中公布了:1.一种采用加压毛细管电色谱法检测食品中添加剂的方法,其特征在于,包括以下步骤: 1混合系列标准溶液的制备:分别称取苯甲酸、山梨酸、糖精钠标准物质,溶解定容得混合标准溶液,按不同比例稀释,得混合系列标准溶液; 2样品处理与待测液的配制:将称取的食品样品稀释,超声后定容,过滤得样品待测液; 3测定:用加压毛细管电色谱法对混合系列标准溶液和待测液进行分析,以混合系列标准溶液的色谱峰高与浓度绘制标准曲线,测定待测液的色谱峰高,根据标准曲线得到待测液中苯甲酸、山梨酸、糖精钠3种食品添加剂的浓度; 步骤3中,加压毛细管电色谱仪采用TriSep™-3000,色谱柱采用C18柱; 步骤3中,流动相为0.02molL的乙酸铵溶液和甲醇以体积比为50:50组成的混合溶液,等度洗脱,流动相的流速为0.05mLmin; 步骤3中,使用的检测器为紫外-可见检测器,检测波长为230nm; 步骤3中,分离电压为-20.0kV。
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