广东省科学院生物与医学工程研究所覃长娜获国家专利权
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龙图腾网获悉广东省科学院生物与医学工程研究所申请的专利一种快速、高通量的食品中葡萄糖和果糖的定量检测方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119306750B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-21发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411403081.X，技术领域涉及：C07F5/02；该发明授权一种快速、高通量的食品中葡萄糖和果糖的定量检测方法是由覃长娜;陈嘉敏;李家威;高裕锋;甄振鹏;陈其钊;张志强设计研发完成，并于2024-10-09向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种快速、高通量的食品中葡萄糖和果糖的定量检测方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种快速、高通量的食品中葡萄糖和果糖的定量检测方法。一种快速、高通量的食品中葡萄糖和果糖的定量检测方法，包括如下步骤：采用化合物TMNTA作为反应性基质与葡萄糖和果糖发生衍生化反应，通过MALDI‑TOFMS和MALDI‑TOFTOFMSMS检测衍生化产物进行目标物定性和定量分析。本发明提出的定量检测方法操作简便快速，可在2分钟内完成整个实验流程；定量结果准确，可满足食品样品中葡萄糖和果糖的快速与高通量检测。
本发明授权一种快速、高通量的食品中葡萄糖和果糖的定量检测方法在权利要求书中公布了：1.一种化合物，其特征在于，所述的化合物结构式如式1所示： 式1。
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