东晓生物科技股份有限公司王松江获国家专利权
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龙图腾网获悉东晓生物科技股份有限公司申请的专利一种发酵生产缬氨酸的方法和生产缬氨酸的发酵装置获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN120138075B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-21发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202510628849.1,技术领域涉及:C12P13/08;该发明授权一种发酵生产缬氨酸的方法和生产缬氨酸的发酵装置是由王松江;郭传庄;李小双;王建彬;王长海;房夕杰;梁炜超;李俊霖;张保平;李丕武;汪俊卿;王婷;马春玲设计研发完成,并于2025-05-16向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种发酵生产缬氨酸的方法和生产缬氨酸的发酵装置在说明书摘要公布了:本发明属于缬氨酸发酵技术领域,具体涉及一种发酵生产缬氨酸的方法和生产缬氨酸的发酵装置。本发明提供了一种发酵生产缬氨酸的方法,利用不同高径比的发酵罐进行发酵生产缬氨酸,在菌体生长时采用大高径比的发酵罐,产缬氨酸时采用小高径比的发酵罐,同时利用第一发酵培养好氧发酵的低含氧量尾气为第二发酵培养厌氧发酵提供空气,实现了缬氨酸的半连续发酵,节约了微生物一级、二级种子扩培和种子罐灭菌清洗过程,大大提高了设备利用率,缩短发酵生产链,减少染菌概率,缩短了发酵周期。本发明提供的方法发酵过程对人员要求低,发酵过程控制更加精确、省气节能,提高了缬氨酸的转化率和发酵罐利用率,发酵效率高。
本发明授权一种发酵生产缬氨酸的方法和生产缬氨酸的发酵装置在权利要求书中公布了:1.一种发酵生产缬氨酸的方法,其特征在于,包括如下步骤: 1向第一发酵罐中加入第一发酵罐体积10%~15%的发酵培养基,接种种子液进行第一发酵培养,得到第一发酵液; 所述第一发酵罐的高径比为4~6:1; 所述种子液为生产缬氨酸的菌株的种子液; 所述第一发酵培养的过程中,发酵培养基初始糖耗尽后,补充营养物质,使发酵液中的葡萄糖浓度为0.5~0.8wt.%; 2当步骤1所述第一发酵液的OD610nm值≥0.8,且所述第一发酵液的体积≥第一发酵罐体积的75%时,转移60%~65%第一发酵液至第二发酵罐进行第二发酵培养,得到缬氨酸发酵液;所述第二发酵罐的高径比为2.5:1;所述第二发酵培养的过程中,利用第一发酵罐的尾风作为空气来源,并流加发酵小料,使第二发酵罐中发酵液的葡萄糖浓度为0.2~0.3wt.%; 第一发酵罐转移60%~65%所述第一发酵液后,向第一发酵罐流加步骤1所述营养物质,继续发酵培养;所述继续发酵培养的过程中保持第一发酵罐中发酵液中葡萄糖浓度为0.5~0.8wt.%,直到所述第一发酵罐中发酵液的OD610nm值≥0.8,且发酵液的体积≥第一发酵罐体积的75%; 3对步骤2所述缬氨酸发酵液进行提取,得到缬氨酸。
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