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龙图腾网获悉广东机电职业技术学院申请的专利一种智能炒菜机的控制方法及系统获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120491715B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-21发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510962299.7，技术领域涉及：G05D23/20；该发明授权一种智能炒菜机的控制方法及系统是由张检保;陈榕福;罗兵设计研发完成，并于2025-07-14向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种智能炒菜机的控制方法及系统在说明书摘要公布了：本发明涉及数据处理技术领域，具体涉及一种智能炒菜机的控制方法及系统，方法包括：获取最近采集得到的多个历史温度序列，划分得到多个历史温度子序列并生成对应的拟合曲线；基于拟合曲线中各个峰值点的历史温度和对应的目标温度确定温度偏移值，进而确定典型温漂值；基于各个实时温度和对应的运行功率确定偏移系数均值，基于偏移系数均值和典型温漂值确定当前烹饪阶段的基准补偿功率；基于各个实时温度和对应的目标温度确定当前烹饪阶段的累计偏移值，基于偏移系数均值和累计偏移值确定当前时刻的修正功率，基于基准补偿功率和修正功率对当前的运行功率进行调整；本发明能够有效降低烹饪过程中的温度失真，实现智能化、精细化的温度控制。

本发明授权一种智能炒菜机的控制方法及系统在权利要求书中公布了：1.一种智能炒菜机的控制方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤： 获取最近采集得到的多个历史温度序列，将所述历史温度序列中的历史温度按对应的烹饪阶段划分得到多个历史温度子序列，生成各个历史温度子序列对应的拟合曲线； 基于拟合曲线中各个峰值点的历史温度和对应的目标温度确定温度偏移值，基于该拟合曲线中的多个温度偏移值确定该拟合曲线对应烹饪阶段的典型温漂值； 获取当前烹饪阶段的各个实时温度和对应的运行功率，基于各个实时温度和对应的运行功率确定偏移系数均值，基于偏移系数均值和典型温漂值确定当前烹饪阶段的基准补偿功率； 基于各个实时温度和对应的目标温度确定当前烹饪阶段的累计偏移值，基于偏移系数均值和累计偏移值确定当前时刻的修正功率，基于基准补偿功率和修正功率对当前的运行功率进行调整； 所述基于拟合曲线中各个峰值点的历史温度和对应的目标温度确定温度偏移值，基于该拟合曲线中的多个温度偏移值确定该拟合曲线对应烹饪阶段的典型温漂值，包括： 识别拟合曲线中的各个峰值点并提取对应的历史温度，将峰值点历史温度与目标温度作差得到初始温度偏移值； 若确定初始温度偏移值预设的偏离温度容差范围，则提取峰值点两侧的若干采样点，基于峰值点和采样点的时间距离确定各个采样点的权重值并进行归一化处理，基于归一化后的权重值将各个采样点的历史温度融合得到特征温度； 将对应峰值点的历史温度替换为特征温度后进行二次曲线拟合，基于二次曲线拟合得到的拟合曲线确定每个峰值点的温度偏移值； 确定相邻峰值点之间的时间区间，基于时间区间的长度和在拟合曲线中的位置确定每个峰值点的温度偏移值对应的权重，对每个温度偏移值加权平均得到初步温漂值； 确定初步温度偏移值与历史温度偏移值的偏移率偏差，根据炒菜机运行次数和累计使用时长对偏移率偏差进行处理得到偏差修正因子，基于偏差修正因子对初步温漂值进行校正，得到典型温漂值。

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