东和食品(河源)有限公司江日清获国家专利权
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龙图腾网获悉东和食品(河源)有限公司申请的专利一种用于即食面生产的蒸汽循环蒸煮箱获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223452793U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-21发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422971512.4，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种用于即食面生产的蒸汽循环蒸煮箱是由江日清;陈松龙设计研发完成，并于2024-12-03向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种用于即食面生产的蒸汽循环蒸煮箱在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种用于即食面生产的蒸汽循环蒸煮箱，包括蒸煮箱体、链带输送机构、蒸汽输送管、循环风机、加热管及回流腔体；所述蒸汽输送管用于将蒸汽输送至第一腔室内，所述循环风机设于第一腔室内，加热管设于第二腔室内，第二腔室侧部设有进汽孔，蒸煮箱体底部设有出汽孔，进汽孔与出汽孔之间通过回流腔体连接，所述回流腔体用于将蒸气输送至所述链带输送机构下方。本实用新型的蒸汽输送管可将蒸汽输送至第一腔室，循环风机可将蒸汽均匀作用于即食面表面，部分蒸汽蒸汽与空气可被加热管加热形成高温混合气流，并经回流腔体输送至即食面底部，从而实现即食面的从上下双面均匀加热，有效避免传统蒸煮过程中底部受热不足的问题。
本实用新型一种用于即食面生产的蒸汽循环蒸煮箱在权利要求书中公布了：1.一种用于即食面生产的蒸汽循环蒸煮箱，其特征在于，包括蒸煮箱体、链带输送机构、蒸汽输送管、循环风机、加热管以及回流腔体； 所述链带输送机构位于所述蒸煮箱体内，所述链带输送机构用于将待蒸煮的即食面输送至所述蒸煮箱体内； 所述蒸煮箱体沿其延伸方向设有多个容置腔室，所述容置腔室通过隔板形成第一腔室以及第二腔室，所述蒸汽输送管与所述第一腔室连接，所述蒸汽输送管用于将蒸汽输送至所述第一腔室内，所述循环风机设于所述第一腔室内，所述循环风机用于使蒸汽向下流动至所述链带输送机构上的即食面上； 所述隔板上设有用于供蒸汽流动至所述第二腔室内的滤网，所述加热管设于所述第二腔室内，所述加热管用于加热蒸汽； 所述第二腔室侧部设有进汽孔，所述蒸煮箱体底部设有出汽孔，所述进汽孔与所述出汽孔之间通过所述回流腔体连接，所述回流腔体用于将蒸气输送至所述链带输送机构下方。
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