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龙图腾网获悉泸州老窖集团有限责任公司申请的专利一种发酵槽盖、发酵槽及发酵槽的使用方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115707768B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-24发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202110952150.2，技术领域涉及：C12G3/02；该发明授权一种发酵槽盖、发酵槽及发酵槽的使用方法是由张超;粟兵;李锦松;张良;唐永清;陈涛;林远康;李丹设计研发完成，并于2021-08-19向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种发酵槽盖、发酵槽及发酵槽的使用方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种发酵槽盖、发酵槽及发酵槽的使用方法，涉及发酵设备及方法技术领域，发酵槽盖包括盖体，盖体内设有密闭的储存空腔，盖体上设有连通储存空腔与外部的通气结构，气体可通过该通气结构进入储存空腔；发酵槽包括所述发酵槽盖；方法包括7个步骤。本发明防止气体聚集在发酵物处，使得气体能够及时排出，减少气体对发酵质量的影响，除此之外，也不需要操作员实时观察气体的产生情况，减少人工劳动强度，节约人工成本。防止冷凝水直接滴入发酵物中，减少因冷凝水的影响导致发酵物中的微生物生长环境变质、发酵物发霉的可能，并减少冷凝水对发酵质量的影响。

本发明授权一种发酵槽盖、发酵槽及发酵槽的使用方法在权利要求书中公布了：1.一种发酵槽盖，包括盖体，其特征在于，所述盖体内设有密闭的储存空腔，所述盖体上设有连通储存空腔与外部的通气结构，气体可通过该通气结构进入储存空腔；所述储存空腔处于非密闭状态时，所述储存空腔内排出有气体和或液体； 所述盖体上设有排出结构，所述排出结构连通储存空腔与外部，所述排出结构可使储存空腔处于密闭状态或处于非密闭状态，所述排出结构使储存空腔处于非密闭状态时，所述储存空腔内排出有气体和或液体； 所述排出结构设为排液结构和或排气结构，所述排气结构使储存空腔处于非密闭状态时，所述储存空腔经排气结构排出有气体；所述排液结构使储存空腔处于非密闭状态时，所述储存空腔经排液结构排出有液体； 所述通气结构位于盖体的下表面，可使盖体下方的气体进入储存空腔；所述排气结构位于盖体的上表面，可使储存空腔内的气体从盖体上方排出；所述排液结构位于盖体下表面，使储存空腔内的液体从排液结构排出；所述盖体包括内衬和外壳，所述内衬与外壳相互密封形成有储存空腔；所述内衬与外壳之间形成非密闭状态，排液结构的打开和或排气结构的打开，可使储存空腔处于非密闭状态； 盖体包括不锈钢的外壳和硅胶膜内衬，外壳内部固定有网状的固定架，固定架的边缘与外壳的边缘密封焊接，固定架与外壳之间形成间隙；所述盖体下表面为可膨胀变形的材料，储存空间内的气体进入量增多，盖体下表面膨胀，为气体提供更大的储存空间；所述盖体上表面为比热容小的材料，易受盖体外温度影响，与进入储存空间的气体温度差大，储存空间内的气体接触盖体上表面易发生冷凝。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人泸州老窖集团有限责任公司，其通讯地址为：646000 四川省泸州市江阳区黄舣镇酒业园区南区爱仁堂广场；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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