佳格食品(中国)有限公司蒋孟如获国家专利权
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龙图腾网获悉佳格食品(中国)有限公司申请的专利一种浓香葵花籽油的制备工艺获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118126769B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-24发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410256060.3，技术领域涉及：A23D9/02；该发明授权一种浓香葵花籽油的制备工艺是由蒋孟如;王赛;刘昌树;王少林;罗嘉妮;李潇设计研发完成，并于2024-03-06向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种浓香葵花籽油的制备工艺在说明书摘要公布了：本发明属于葵花籽油技术领域，具体涉及一种浓香葵花籽油的制备工艺。制备工艺包括：1将葵花籽炒制，然后加溶液A浸泡，磨浆，离心，得毛油和浆液；2将浆液酶解，得酶解液；3将毛油和酶解液混合，加热，离心，脱胶，得葵花籽油；其中步骤1中所述溶液A包括所述溶液包括磷脂和水。本发明制备工艺得到的葵花籽油提取率高，香味浓，精炼工艺温和，适合规模化生产。
本发明授权一种浓香葵花籽油的制备工艺在权利要求书中公布了：1.一种浓香葵花籽油的制备工艺，其特征在于，包括如下步骤： 1将葵花籽炒制，然后加溶液A浸泡，磨浆，离心，得毛油和浆液； 2将浆液酶解，得酶解液； 3将毛油和酶解液混合，加热，离心，脱胶，得葵花籽油； 其中步骤1中所述溶液A包括磷脂和水； 步骤2中所述酶解包括第一酶解和第二酶解；第一酶解采用的酶包括纤维素酶、磷脂酶A1、磷脂酶A2和漆酶；所述第二酶解采用的酶为α-淀粉酶、木瓜蛋白酶、氨基肽酶和菠萝蛋白酶。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人佳格食品(中国)有限公司，其通讯地址为：215000 江苏省苏州市太仓港经济技术开发区新区大连西路88号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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