南昌大学李静获国家专利权
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龙图腾网获悉南昌大学申请的专利基于婴幼儿消化生理特征的脂质体外消化模拟方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN120580914B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-24发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202511073450.8,技术领域涉及:G01N33/02;该发明授权基于婴幼儿消化生理特征的脂质体外消化模拟方法是由李静;邓泽元;张鹏;沈佳鑫设计研发完成,并于2025-08-01向国家知识产权局提交的专利申请。
本基于婴幼儿消化生理特征的脂质体外消化模拟方法在说明书摘要公布了:本发明涉及仿生技术领域,具体涉及基于婴幼儿消化生理特征的脂质体外消化模拟方法。基于婴幼儿生命早期消化生理特征,在模拟过程中使用了BSSL和PLRP2,使得模拟环境更加真实,提高了模拟效果,本发明实施例的方法与婴幼儿体内脂质消化条件拟合度比现有技术提升30~50%;通过动态调控模拟胃液分泌速率、模拟肠液分泌速率、酸液分泌速率、碱液分泌速率、机械力学参数及酶动力学参数,实现婴幼儿摄食后消化环境特征的高精度拟合;首次实现婴幼儿特殊消化酶系与动态生理参数的系统整合,为婴幼儿配方食品脂质消化特性评估提供高仿生度的标准化方案。
本发明授权基于婴幼儿消化生理特征的脂质体外消化模拟方法在权利要求书中公布了:1.一种基于婴幼儿消化生理特征的脂质体外消化模拟方法,其特征在于,包括以下步骤: 使用胃肠体外消化模拟系统,根据第一分段梯度输注策略分泌模拟胃液,根据第二分段梯度输注策略分泌含有胃脂肪酶的模拟胃液; 根据第三分段梯度输注策略分泌模拟肠液,并且根据第四分段梯度输注策略分泌含有胆盐刺激脂肪酶的模拟肠液,以及根据第五分段梯度输注策略分泌含有胰脂肪酶相关蛋白2的模拟肠液; 上述第一分段梯度输注策略为:第一阶段流速为10-13mLmin,第二阶段流速按指数函数递减至0.4-0.6mLmin,第三阶段流速为0.1-0.3mLmin; 上述第二分段梯度输注策略为:第一阶段流速为10-13mLmin,第二阶段流速按指数函数递减至0.4-0.6mLmin,第三阶段流速为0.1-0.3mLmin; 上述第三分段梯度输注策略为:第一阶段流速为0.8-1.2mLmin,第二阶段流速为1.2-1.6mLmin,第三阶段流速为0.8-1.2mLmin,第四阶段流速为0.8-1.1mLmin; 上述第四分段梯度输注策略为:第一阶段流速为0.60-0.88mLmin,第二阶段流速为0.90-1.20mLmin,第三阶段流速为0.60-0.90mLmin,第四阶段流速为0.50-0.70mLmin; 上述第五分段梯度输注策略为:第一阶段流速为0.80-1.10mLmin,第二阶段流速为1.00-1.40mLmin,第三阶段流速为0.80-1.20mLmin,第四阶段流速为0.70-0.90mLmin。
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