上海冠生园食品有限公司谭鸿惠获国家专利权
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龙图腾网获悉上海冠生园食品有限公司申请的专利一种熬煮锅获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN223463620U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-24发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202422643337.6,技术领域涉及:A23P30/00;该实用新型一种熬煮锅是由谭鸿惠;刘彩连;刘剑鹰设计研发完成,并于2024-10-30向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种熬煮锅在说明书摘要公布了:本实用新型公开了一种熬煮锅,涉及食品加工技术领域,包括锅体、加热盘管、蒸汽进口、蒸汽出口,所述加热盘管设于锅体内,加热盘管包括螺旋盘管段,螺旋盘管段分别与蒸汽进口、蒸汽出口连通,所述加热盘管还包括环形盘管段,所述环形盘管段环绕在螺旋盘管段外围,环形盘管段分别与蒸汽进口、蒸汽出口连通。本实用新型提供的熬煮锅,通过增加盘管量,增加了蒸汽量,提升了加热效率,无需使用夹套,适用性更强。
本实用新型一种熬煮锅在权利要求书中公布了:1.一种熬煮锅,包括锅体1、加热盘管2、蒸汽进口3、蒸汽出口4,所述加热盘管2设于锅体1内,加热盘管2包括螺旋盘管段21,螺旋盘管段21分别与蒸汽进口3、蒸汽出口4连通,其特征在于,所述加热盘管2还包括环形盘管段22,所述环形盘管段22环绕在螺旋盘管段21外围,环形盘管段22分别与蒸汽进口3、蒸汽出口4连通。
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