中集安瑞醇(南通)科技有限公司陈宜春获国家专利权
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龙图腾网获悉中集安瑞醇(南通)科技有限公司申请的专利梅酒生产系统获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223468372U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-24发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422838542.8，技术领域涉及：C12G3/055；该实用新型梅酒生产系统是由陈宜春;肖龙久;张书森;殷俊设计研发完成，并于2024-11-20向国家知识产权局提交的专利申请。
本梅酒生产系统在说明书摘要公布了：本实用新型涉及一种梅酒生产系统，包括浸提单元、溶糖单元、冷冻单元和离心单元。浸提单元包括浸提罐，其用于对清洗好的青梅进行浸提处理。溶糖单元包括溶糖罐，其用于形成糖浆，溶糖罐的出料口与浸提罐连通。冷冻单元包括冷却器和冷沉罐，浸提罐的出液口与冷却器的进口连通，冷却器的出口与冷沉罐连通，冷冻单元用于接收浸提罐输出的酒液，并将酒液进行冷却沉降。离心单元包括离心机，离心机的进口与冷沉罐的出液口连通，其用于接收冷沉罐输出的酒液并进行离心，离心机的出液口与浸提罐连通，浸提罐用于缓存经过离心处理的酒液。本实用新型的梅酒生产系统，工艺简单，结构布局设计合理，有利于提升成品酒液的品质，保证成品酒液的质量和口感。
本实用新型梅酒生产系统在权利要求书中公布了：1.一种梅酒生产系统，其特征在于，包括： 浸提单元，其包括浸提罐，所述浸提罐用于对清洗好的青梅进行浸提处理； 溶糖单元，其包括溶糖罐，所述溶糖罐用于形成糖浆，所述溶糖罐的出料口与所述浸提罐连通； 冷冻单元，其包括冷却器和冷沉罐，所述浸提罐的出液口与所述冷却器的进口连通，所述冷却器的出口与所述冷沉罐连通，所述冷冻单元用于接收所述浸提罐输出的酒液，并将酒液进行冷却沉降； 离心单元，其包括离心机，所述离心机的进口与所述冷沉罐的出液口连通，所述离心机用于接收所述冷沉罐输出的酒液并进行离心，所述离心机的出液口与所述浸提罐连通，所述浸提罐还用于缓存经过离心处理的酒液。
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