杭州新希望双峰乳业有限公司赵广生获国家专利权
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龙图腾网获悉杭州新希望双峰乳业有限公司申请的专利一种奶制品灭菌发酵一体化装置获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN117678635B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-28发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202410073886.6,技术领域涉及:C12M1/00;该发明授权一种奶制品灭菌发酵一体化装置是由赵广生;孙蕾;骆冬莹;王苏宁;舒灵丽;李雅琦;杨元山;臧国霞设计研发完成,并于2024-01-18向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种奶制品灭菌发酵一体化装置在说明书摘要公布了:本发明属于乳制品加工发酵技术领域,尤其涉及一种奶制品灭菌发酵一体化装置,包括:发酵罐、蒸汽加热腔、循环进气腔,发酵罐内部设置有发酵仓,蒸汽加热腔设置在发酵仓的外侧,蒸汽加热腔顶部一侧通过传输管与蒸汽喷射泵输出端连通,蒸汽加热腔顶部另一侧连通有回流传输管;循环进气腔设置在蒸汽加热腔外侧的发酵罐内部,循环进气腔内部设置有自动进气组件,自动进气组件一侧与发酵仓内部连通,用于定期朝向发酵仓内部输送净化后的干净空气,搅拌通风一体化机构用于对发酵仓内部的奶制品进行定期通风以及搅拌。本装置灭菌与发酵一体化设置且自动化进行,便于对奶制品进行高效节能式发酵处理。
本发明授权一种奶制品灭菌发酵一体化装置在权利要求书中公布了:1.一种奶制品灭菌发酵一体化装置,其特征在于,包括:发酵罐10,发酵罐10内部设置有发酵仓,发酵仓顶部两侧分别连通有奶制品输入通道14与奶制品输出通道15; 蒸汽喷射泵13,连通设置在所述奶制品输入通道14一侧,奶制品输入通道14与奶制品输出通道15上侧外部之间连通有连通管36,蒸汽喷射泵13用于朝向奶制品输入通道14中输入高温蒸汽,所述蒸汽喷射泵13的一侧连通设置有空气除尘器12,空气除尘器12用于对空气进行除尘净化处理,确保输入至蒸汽喷射泵13中空气的无尘性; 蒸汽加热腔19,设置在所述发酵仓的外侧,蒸汽加热腔19朝向发酵仓的一侧设置有导热层34,蒸汽加热腔19顶部一侧通过传输管与蒸汽喷射泵13输出端连通,所述蒸汽加热腔19顶部另一侧连通有回流传输管35; 循环进气腔20,设置在所述蒸汽加热腔19外侧的发酵罐10内部,所述循环进气腔20内部设置有自动进气组件,循环进气腔20外侧连通设置有空气暂存腔33,所述自动进气组件一侧与发酵仓内部连通,用于定期朝向发酵仓内部输送净化后的干净空气,所述空气暂存腔33顶部一侧与回流传输管35连通; 搅拌通风一体化机构,搅拌通风一体化机构用于对发酵仓内部的奶制品进行定期通风以及搅拌,所述搅拌通风一体化机构包括有转动设置在发酵仓内部的搅拌组件17,所述搅拌组件17下侧转动连接有设置在两侧循环进气腔20内部的自动进气组件,搅拌组件17运行的同时驱动两侧自动进气组件循环升降,驱动循环进气腔20内部的清洁空气朝向发酵仓内部输送。
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