华南农业大学;广东华活之光生物科技有限公司曹庸获国家专利权
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龙图腾网获悉华南农业大学;广东华活之光生物科技有限公司申请的专利一种料酒渣来源ACE抑制肽及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117683085B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-28发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311720042.8，技术领域涉及：C07K7/06；该发明授权一种料酒渣来源ACE抑制肽及其制备方法和应用是由曹庸;翁哲希;何泽琪;彭新安;李俊;陈宇立设计研发完成，并于2023-12-13向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种料酒渣来源ACE抑制肽及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明属于料酒渣资源化利用技术领域，公开了一种来自料酒渣的ACE抑制肽。为提高料酒渣的经济利用价值，从中开发出具有降血压功效的寡肽，本发明以料酒渣为原料，通过水浸提法、膜过滤法、高效液相色谱法等多种分离纯化方法得到了一种降血压肽单体，氨基酸序列为WCYND，分子量为699.73Da，具有活性好，能人工合成，安全无毒的特点。经测定其ACE抑制活性，该降血压寡肽在体外对血管紧张素转化酶具有抑制作用，可以应用于降血压领域，且有利于料酒渣的高值化综合利用。
本发明授权一种料酒渣来源ACE抑制肽及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种从料酒渣中提取出来的寡肽，其特征在于，所述寡肽的氨基酸序列如SEQIDNO：1所示。
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