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龙图腾网获悉厦门元之道生物科技有限公司申请的专利一种食叶草活性多肽及其制备方法和功能产品获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117683839B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-28发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311693220.2，技术领域涉及：C12P21/06；该发明授权一种食叶草活性多肽及其制备方法和功能产品是由曾贝贝;曹秀娟;李带根;赵大洲;徐梅;黄君阳设计研发完成，并于2023-12-11向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种食叶草活性多肽及其制备方法和功能产品在说明书摘要公布了：本发明涉及食叶草深加工的技术领域，特别涉及一种食叶草活性多肽及其制备方法和功能产品。该制备方法为：将食叶草依次经β‑葡聚糖酶、木聚糖酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶酶解，接着将酶解后的溶液进行离心、过滤、超滤和纳滤，即得到分子量介于200‑3000Da的食叶草多肽溶液。本发明提供的制备方法不仅显著提高了食叶草活性多肽的得率，且制得的食叶草活性多肽具有明显的胰脂肪酶抑制活性、抗糖化活性抗AGEs生成、助眠功能以及有益菌促进活性。

本发明授权一种食叶草活性多肽及其制备方法和功能产品在权利要求书中公布了：1.一种食叶草活性多肽的制备方法，其特征在于：包括以下步骤： 原料预处理：将食叶草粉碎成粉末，接着加水搅拌，混匀得到浆料； 第一次水解：在所述浆料中加入β-葡聚糖酶进行第一次水解，水解结束后，经灭酶得到第一水解液； 第二次水解：在所述第一水解液中加入木聚糖酶进行第二次水解，水解结束后，经灭酶得到第二水解液； 第三次水解：在所述第二水解液中加入胃蛋白酶进行第三次水解，水解结束后，经灭酶得到第三水解液； 第四次水解：在所述第三水解液中加入胰蛋白酶进行第四次水解，水解结束后，经灭酶得到第四水解液； 将所述第四水解液进行固液分离，得到含有食叶草活性多肽的上清液，所述上清液经过滤截留食叶草活性多肽，即得所述食叶草活性多肽； 在所述原料预处理步骤中，所述食叶草与水的质量比为1:10～20； 在所述第一次水解步骤中，在所述浆料中加入β-葡聚糖酶，调节体系pH为4.4～5.1，于45～53℃下水解45～80min；而后于85～90℃灭酶处理10～20min，得到所述第一水解液； 在所述第二次水解步骤中，在所述第一水解液中加入木聚糖酶，调节体系pH为3.7～4.2，于45～53℃下水解45～80min;而后于85～90℃下灭酶处理10～20min，得到所述第二水解液； 在所述第三次水解步骤中，在所述第二水解液中加入胃蛋白酶，调节体系pH为2.7～3.2，于34～38℃下水解100～150min;而后于85～90℃下灭酶处理10～20min，得到所述第三水解液； 在所述第四次水解步骤中，在所述第三水解液中加入胰蛋白酶，调节体系pH为7.5～8.3，于34～38℃下水解50～70min;而后于85～90℃下灭酶处理10～20min，得到所述第四水解液； 按所述食叶草中蛋白质量计，所述β-葡聚糖酶的添加量为200-400Ug； 所述木聚糖酶的添加量为150～300Ug； 所述胃蛋白酶的添加量为2000～4000Ug； 所述胰蛋白酶的添加量为4000～7000Ug； 将所述第四水解液于4000～6000rpm下离心8～15min获得上清液； 调节所述上清液的pH至5.7～6.1，并依次经孔径为0.22～0.45μm的膜微滤和3000Da的超滤膜超滤，得到分子量小于3000Da的超滤多肽液； 将超滤多肽液用200Da的纳滤膜装置浓缩，而后灭菌得到分子量为200～3000Da的多肽液，即得。

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