厦门元之道生物科技有限公司王涛获国家专利权
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龙图腾网获悉厦门元之道生物科技有限公司申请的专利一种产纤维素酶、果胶酶、单宁酶及植酸酶的副干酪乳杆菌YYS-EN2及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117987311B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-28发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410139976.0，技术领域涉及：C12N1/20；该发明授权一种产纤维素酶、果胶酶、单宁酶及植酸酶的副干酪乳杆菌YYS-EN2及其应用是由王涛;孙金全;钟舒莹;徐铭阳;徐梅;黄君阳设计研发完成，并于2024-01-31向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种产纤维素酶、果胶酶、单宁酶及植酸酶的副干酪乳杆菌YYS-EN2及其应用在说明书摘要公布了：本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种产纤维素酶、果胶酶、单宁酶及植酸酶的副干酪乳杆菌YYS‑EN2及其应用。该副干酪乳杆菌YYS‑EN2，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo.28531。本发明提供的副干酪乳杆菌YYS‑EN2具有产纤维素酶、果胶酶、单宁酶和植酸酶能力，能降解植物纤维素和果胶、分解单宁和植酸，其应用于发酵产品中，能降低苦涩味、提高产品的澄清度，可广泛应用于生产发酵制品，如发酵植源性营养粉、发酵植源性多肽粉等，也可用于益生菌产品和功能食品，在人体肠道定植，起到改善菌群结构、促进消化吸收的作用。
本发明授权一种产纤维素酶、果胶酶、单宁酶及植酸酶的副干酪乳杆菌YYS-EN2及其应用在权利要求书中公布了：1.一种副干酪乳杆菌LactobacillusparacaseiYYS-EN2，其特征在于，其保藏编号为CGMCCNo.28531。
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