厦门元之道生物科技有限公司钟舒莹获国家专利权
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龙图腾网获悉厦门元之道生物科技有限公司申请的专利一株具有乙酰胆碱酯酶抑制活性的乳酸片球菌SUN01及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118240699B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-28发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410364517.2，技术领域涉及：C12N1/20；该发明授权一株具有乙酰胆碱酯酶抑制活性的乳酸片球菌SUN01及其应用是由钟舒莹;朱永乐;湛剑龙;赵大洲;徐梅;黄君阳设计研发完成，并于2024-03-28向国家知识产权局提交的专利申请。
本一株具有乙酰胆碱酯酶抑制活性的乳酸片球菌SUN01及其应用在说明书摘要公布了：本发明属于微生物技术领域，具体涉及一株具有乙酰胆碱酯酶抑制活性的乳酸片球菌SUN01及其应用。该乳酸片球菌PediococcusacidilacticiSUN01，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo.29704。本发明提供的乳酸片球菌SUN01具有较强的耐酸耐胆盐特性，在人工胃液和人工肠液中耐受性良好，可顺利到达人体肠道；乳酸片球菌SUN01其菌悬液、灭活菌体等均具有较强的乙酰胆碱酯酶抑制活性、产γ‑氨基丁酸、抗氧化等益生功能，其应用于益生菌产品中，有助于改善阿尔兹海默症，改善人们的学习记忆能力，调节情绪，改善睡眠。
本发明授权一株具有乙酰胆碱酯酶抑制活性的乳酸片球菌SUN01及其应用在权利要求书中公布了：1.一株乳酸片球菌PediococcusacidilacticiSUN01，其特征在于：其保藏编号为CGMCCNo.29704。
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